現(xiàn)場(chǎng)松露產(chǎn)品展示
易菇網(wǎng)訊：11月7日上午，“貢山黑松露產(chǎn)業(yè)宣傳推介會(huì)”在云南省怒江傈僳族自治州貢山縣丙中洛鎮(zhèn)舉行，這也是第五屆中國（云南怒江）國際塊菌（松露）節(jié)大會(huì)主體活動(dòng)。來自法國、澳大利亞、西班牙、墨西哥等國家以及國內(nèi)各高校、科研院所、企業(yè)的專家學(xué)者、塊菌（松露）產(chǎn)業(yè)從業(yè)者200多人參加了本次活動(dòng)。本次大會(huì)由怒江州林業(yè)局、中國科學(xué)院昆明植物研究所主辦，貢山縣人民政府承辦。
開幕式上，國際著名黑松露專家、法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾，澳大利亞野生菌專家安娜，西班牙萊里達(dá)大學(xué)博士卡羅斯，墨西哥大學(xué)教授杰萊斯，臺(tái)灣大學(xué)教授胡弘道，中國科學(xué)院昆明植物研究所所長助理吳曙光，云南省野生菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長、中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員劉培貴，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌研究所所長、教授李榮春，楚雄州副州長殷海瓊，楚雄州永仁縣副縣長羅德寶，怒江州林業(yè)局局長楊秩權(quán)，貢山縣人民政府縣長和國曉，貢山縣政協(xié)主席劉正華，貢山縣委副書記、組織部長趙在良，貢山縣人民政府常務(wù)副縣長楊志文，貢山縣人大副主任彭學(xué)軍，貢山縣人大副主任、工會(huì)主席李文武，貢山縣副縣長陳玉橋等嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式并就坐主席臺(tái)。
和國曉致詞
皮爾致辭
劉培貴講話
開幕式上，貢山縣委副書記、縣長和國曉，國際著名黑松露專家、法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾，云南省野生菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長、中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員劉培貴先后致辭及講話?，F(xiàn)場(chǎng)，劉培貴呼吁：為中國珍稀的塊菌（松露）創(chuàng)立一個(gè)節(jié)，將農(nóng)歷立冬作為“中國塊菌（松露）節(jié)（日）”，以此加深人們對(duì)塊菌（松露）的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也呼應(yīng)了本次大會(huì)的主題詞“呵護(hù)塊菌（松露）資源，從采集開始，人人有責(zé)(Caring for Our Truffle Resources Is Everyone's Business)”。
松露王族評(píng)選
松露王族獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)
拍賣現(xiàn)場(chǎng)
松露王
會(huì)上，來自四川、貴州、云南的松露愛好者以及當(dāng)?shù)馗咐相l(xiāng)親提供的19顆松露一一“上臺(tái)”展示，經(jīng)專家評(píng)委選拔，最終誕生松露王、松露皇后、松露王子、松露公主，并在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍賣，經(jīng)過激烈角逐，重達(dá)670克的松露王以1.2萬元成交。
楊秩權(quán)宣讀倡議書
隨后，怒江州林業(yè)局局長楊秩權(quán)宣讀了保護(hù)黑松露倡議書。
頒獎(jiǎng)儀式
現(xiàn)場(chǎng)，大會(huì)組委會(huì)還授予劉培貴、譚新培、楊彝華、楊秩權(quán)、白云勇、陳玉橋、王新華、李正平、和向華、李永彪、李玉生、張文芳、白金仙、王建華、劉秀妹“中國松露保護(hù)優(yōu)秀個(gè)人”榮譽(yù)，授予古春榮、李紅軍、李真光、楊慶生“優(yōu)秀松露林區(qū)巡護(hù)員”榮譽(yù)，授予貢山縣“中國松露種源保護(hù)模范縣”榮譽(yù)、授予丙中洛甲生村“中國松露種源保護(hù)模范村”榮譽(yù)，授予四川金松露“保護(hù)模范企業(yè)”榮譽(yù)。
松露犬捐贈(zèng)
開幕式最后，進(jìn)行了松露犬捐贈(zèng)儀式。金松露公司楊瑞董事長為丙中洛鎮(zhèn)甲生村委會(huì)的松露獵人古春榮捐贈(zèng)了松露犬。
開幕式結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了文藝表演。
學(xué)術(shù)報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)
下午，大會(huì)還進(jìn)行了學(xué)術(shù)會(huì)議報(bào)告。據(jù)了解，組委會(huì)邀請(qǐng)了法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾教授，臺(tái)灣大學(xué)林學(xué)院胡弘道教授，澳大利亞野生菌專家安娜，西南大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授何新華等十余位行業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行報(bào)告。
據(jù)了解，塊菌，商業(yè)上稱之為“松露”，被譽(yù)為“廚房里的黑鉆石”、“上帝的食物”，是法式大餐三大頂級(jí)食材之一。歐洲地中海（法國、意大利、西班牙）和亞洲中國金沙江、瀾滄江、怒江一帶是世界兩大黑塊菌主產(chǎn)區(qū)。云南省怒江州境內(nèi)容納了寒溫性和暖熱性等植被類型，成為地域性植物、動(dòng)物、菌物類型及其組合最為豐富多樣的地區(qū)之一。貢山野生菌種類極其豐富，其中“黑塊菌（松露）”具有極高的科研和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
