據(jù)法國(guó)媒體11月6日?qǐng)?bào)道,英國(guó)科學(xué)家于當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月6日宣布該國(guó)首次成功培育佩里戈?duì)柡谒陕兜南?,并指氣候變遷可能使這種黑松露成為英國(guó)新作物。
報(bào)道稱,這株16克的樣本,以松露孢子接種在威爾斯一株地中海橡樹的根部。劍橋大學(xué)和菌根體系有限公司(Mycorrhizal Systems Ltd)的科學(xué)家表示,他們還在周圍的土壤中添加了石灰礦物質(zhì),以降低酸性。
劍橋大學(xué)強(qiáng)調(diào),這次培育成功的地點(diǎn),是目前佩里戈?duì)柡谒陕渡L(zhǎng)最北的地點(diǎn)。
菌根體系有限公司表示,由于長(zhǎng)期氣候變遷所致的干旱,使地中海的傳統(tǒng)松露產(chǎn)地產(chǎn)量下降。
來自該公司的托馬斯(Paul Thomas)指出,此次成功栽培顯示,松露的氣候耐受性比過去估計(jì)的還高,但很可能是因?yàn)闅夂蜃冞w,才培育成功。他補(bǔ)充說,現(xiàn)在英國(guó)若干地區(qū),也適合種植這個(gè)物種,佩里戈?duì)柡谒陕段磥淼氖袌?chǎng)潛力雄厚。
據(jù)報(bào)道,佩里戈?duì)査陕吨饕a(chǎn)地為法國(guó)、意大利及西班牙,每公斤可賣到1700英鎊(約合人民幣1.48萬元)的高價(jià)。