近日,安徽省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)?,摳昂戏?、淮南、安慶等地調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧工作,在肯定地方對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧積極性高、菌企菌農(nóng)互動(dòng)性強(qiáng)、部分扶貧點(diǎn)成效明顯的同時(shí),針對(duì)這項(xiàng)工作存在的薄弱環(huán)節(jié),提出食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧要堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,突出綜合效益,在精準(zhǔn)扶貧上做文章。
?,撝赋?,在全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧風(fēng)起云涌的同時(shí),食用菌工廠化也在快速推進(jìn),智能化、設(shè)施化食用菌種植加快普及。在此情況下,大路貨食用菌產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題必須引起重視,防止出現(xiàn)“棚里種的好,市場(chǎng)賣不掉”的現(xiàn)象,影響食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧的效益。
“食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧應(yīng)防止盲目發(fā)展,防止只管種、不管賣,防止只發(fā)展大路貨。一定要看準(zhǔn)市場(chǎng),科學(xué)發(fā)展,堅(jiān)持精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧、持續(xù)脫貧”?,摫硎?。她建議,一要對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)劃進(jìn)行科學(xué)論證,力求準(zhǔn)確把握好品種選擇、市場(chǎng)需求、發(fā)展效益測(cè)算;二要高度重視市場(chǎng)營(yíng)銷,地方要引導(dǎo)承擔(dān)食用菌項(xiàng)目扶貧的企業(yè)與扶貧合作社、扶貧農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品銷售合同,把產(chǎn)品銷售與扶貧項(xiàng)目驗(yàn)收掛鉤;三要重視發(fā)展食用菌電商,向碭山那樣由政府出面,引導(dǎo)電商與食用菌扶貧點(diǎn)建立協(xié)作關(guān)系,并且培訓(xùn)貧困農(nóng)戶學(xué)會(huì)網(wǎng)上營(yíng)銷;四要因地制宜發(fā)展藥用菌產(chǎn)業(yè),發(fā)展功能性食用菌種植,避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。