日前，貴州省委、省政府發(fā)布《2017年脫貧攻堅(jiān)秋季攻勢(shì)行動(dòng)令》，把蔬菜和食用菌作為全省脫貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓。要求按照貧困農(nóng)戶“戶戶有增收項(xiàng)目、人人有脫貧門路”的基本要求，堅(jiān)持強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶，用好秋收備耕下種有利時(shí)機(jī)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整。

　　行動(dòng)令要求全省各地大力推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”等模式，切實(shí)落實(shí)農(nóng)村“三變”改革要求，合理界定和保護(hù)農(nóng)戶，尤其是貧困農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈條中的地位和利益，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正惠及農(nóng)戶，尤其是貧困農(nóng)戶。

　　貴州立體氣候明顯，在海拔1000—2400米的區(qū)域。夏季涼爽，7月平均氣溫在25℃以下，無須遮陽降溫設(shè)施可生產(chǎn)多種蔬菜；在海拔700米以下的區(qū)域，冬春季節(jié)氣候溫暖，1月平均氣溫在8℃以上，可露地生產(chǎn)喜溫果菜。

　　抓秋冬綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜增產(chǎn)增效。重點(diǎn)在700米以下低海拔富熱量河谷地區(qū)，選擇瓜果豆類喜溫蔬菜，其他中高海拔地區(qū)選擇根莖葉花類喜涼蔬菜進(jìn)行組織化、規(guī)模化生產(chǎn)，加強(qiáng)田間管理和科技服務(wù)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)冬春規(guī)?；鲜?，實(shí)現(xiàn)全年蔬菜種植1650萬畝、產(chǎn)量2050萬噸、綜合產(chǎn)值1060億元、菜農(nóng)人均凈增收2000元，帶動(dòng)30萬貧困人口脫貧。

　　抓食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開展食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)推廣，讓更多農(nóng)民掌握生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)，大力組織菌種培育和菌材菌棒供應(yīng)，大力引進(jìn)菌業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，尤其是龍頭企業(yè)。

　　積極借鑒推廣安龍食用菌產(chǎn)業(yè)“1210”扶貧模式，推進(jìn)食用菌基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，完成全年10億棒食用菌原種、栽培種生產(chǎn)基地和規(guī)?；a(chǎn)基地建設(shè)，重點(diǎn)生產(chǎn)羊肚菌、灰樹花、猴頭菇等特色珍稀食用菌和香菇、木耳、平菇等大宗食用菌。

　　積極挖掘利用紫花菌、牛肝菌等野生食用菌種質(zhì)資源，推進(jìn)野生菌大范圍擴(kuò)繁生產(chǎn)。爭(zhēng)取全年產(chǎn)菌56萬噸、產(chǎn)值55億元，帶動(dòng)10萬貧困人口脫貧。

　　貴州省政府辦公廳印發(fā)《貴州省發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案(2017—2019年)》明確，到2019年，全省蔬菜種植面積2000萬畝(次)，建成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?00萬畝，產(chǎn)量2600萬噸，產(chǎn)值1000億元，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶20萬戶90萬人脫貧。