當下，精準脫貧已經(jīng)到了攻堅克難的關鍵時刻。為實現(xiàn)2020年全面建成小康社會的發(fā)展目標，脫貧也需要引入新的發(fā)展模式，利用先進的技術推動精準扶貧進一步發(fā)展。自2012年開始，阜平縣積極響應黨的號召，努力實踐，運用新模式，開拓新動力，助力精準扶貧工作，大力發(fā)展“食用菌產(chǎn)業(yè)”，現(xiàn)在卓有成效。

　　阜平縣整個縣域面積近2500平方公里，山地面積占到了全縣土地面積的8成以上，荒山多、耕地少的土地利用難題一度阻礙發(fā)展。目前，全縣總?cè)丝谠?3萬人左右，人均可耕地面積不足1畝。

　　在2016年，通過赴承德市平泉縣參觀考察，以及聘請專家實地調(diào)研論證，阜平縣里將發(fā)展食用菌作為推動農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，彌補縣內(nèi)氣候和土質(zhì)寒涼的農(nóng)業(yè)發(fā)展劣勢，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。阜平食用菌產(chǎn)業(yè)從零起步，在氣候冷涼，土壤瘠薄的情況下，迅速適應當?shù)丨h(huán)境發(fā)展，成為“短平快”項目的代表。

　　在“食用菌”產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，縣政府主導精準脫貧，積極調(diào)動各方力量，由政府提供、完善基礎設施，龍頭企業(yè)負責菌棒生產(chǎn)和食用菌銷售，農(nóng)戶負責食用菌生產(chǎn)，科研院所提供種植模式和技術指導，形成“技術完備，互相支持”的產(chǎn)業(yè)鏈，成為脫貧的重要基礎。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，適合一家一戶去做。在項目運作前期，阜平縣政府投入大量標準種植食用菌的日光溫室包括冷庫、道路、水利配套、菇房等設施投入20余萬元?？h內(nèi)的香菇棚由國有企業(yè)阜裕公司統(tǒng)一建造，縣內(nèi)百姓租賃使用，一平米的租賃價格僅為15元。一個菌棒可以產(chǎn)出2斤香菇，每斤香菇6元。按照一個農(nóng)戶，兩個勞動力產(chǎn)出三萬菌棒的標準量計算，可以實現(xiàn)人均2萬元以上的收入。

　　為了使食用菌種植可以更加適宜當?shù)氐臍夂颦h(huán)境，阜平縣政府專門成立科學研究院，負責解決種植過程中遇到的技術難題。

　　蘑菇在養(yǎng)菌棒的時候不需要光線，但在出菇的時候需要一定光量。出菇的時候，光線對菇柄的粗細、菇帽的厚薄均有影響，進而影響品質(zhì)和產(chǎn)量。

　　為了提高香菇產(chǎn)量，縣里大膽采用新科技，利用LED照射技術，為香菇生長提供足夠的光源。一盛物理農(nóng)業(yè)經(jīng)過三年研究，在科技部LED產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)部設施研究所、復旦大學、南京農(nóng)大等專家鼎力協(xié)助下，在國內(nèi)首推“LED光能整體技術”與“風肥調(diào)溫技術”，開創(chuàng)物理農(nóng)業(yè)應用食用菌產(chǎn)業(yè)先河。在當?shù)卣拇罅f(xié)調(diào)支持下，與阜平縣山旮旯農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開始合作，在公司多年組織專家對LED及農(nóng)業(yè)技術研究的基礎上，率先將LED光能技術與調(diào)溫技術兩項最新技術走出實驗室，走進食用菌大棚。

　　為加速技術的推廣使用，一盛物理農(nóng)業(yè)創(chuàng)新落地模式，跳開傳統(tǒng)“立項——研究實驗——鑒定——推廣”的技術落地方案，用“企業(yè)投資實驗——落地推廣——專家鑒定——大面積推廣”的新模式，使流程縮短。在2016年10月9日-10月21日采菇期期間，每天開燈照射12小時的菇棚，通過實驗對比產(chǎn)量增加55.8%，產(chǎn)值增加58%，一級菇提高10%。如今，在7家龍頭企業(yè)帶動下，縣內(nèi)共搭建實施香菇棚60個（30個實施30個對比），總面積近40000平方米。大棚于2017年5月中旬陸續(xù)完成安裝，并開始進行數(shù)據(jù)采集工作。

　　當?shù)靥猩绞秤镁芯吭涸洪L侯桂森表示：“過去沒人在食用菌生產(chǎn)上用這項照明技術?？h政府大膽創(chuàng)新，為當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了重大突破。” LED光照技術落地實施以來，取得了良好的成績。當?shù)乜h委縣政府十分關注，在未來幾個新開發(fā)的項目中也將接入一盛物理農(nóng)業(yè)此項新技術。

　　阜平縣農(nóng)業(yè)局局長張強表示，食用菌產(chǎn)業(yè)不僅為農(nóng)戶直接受益，即租賃棚室從事種植就可以脫貧，更可以帶動當?shù)佚堫^企業(yè)解決大量勞動力就業(yè)問題。阜平縣色領口園區(qū)實施物理農(nóng)業(yè)的棚主們對此感受頗深，他們負責種植的40號食用菌棚一至三潮菇凈收入增加近3萬元。

　　以上良好的應用效果，得到了阜平縣委縣政府、專家團隊、園區(qū)的高度關注，菇農(nóng)也切身感受到此項技術的重要性，并一致認可?，F(xiàn)在，阜平縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種植11種不同類型的香菇，走上產(chǎn)業(yè)多元化的道路。

　　項目的良好運轉(zhuǎn)離不開實施過程中的維護。項目落地實施過程中，采用了企業(yè)投入、政府和科研機構(gòu)參與并做效果監(jiān)督的模式，使得新技術的落地速度大大加快。農(nóng)戶每種植50萬棒食用菌，龍頭企業(yè)就會聘請一名技術員常駐園區(qū)，為農(nóng)戶提供技術管理。同時，企業(yè)和農(nóng)戶每交接一個菌棒，政府就會提供補貼0.5元，提高老百姓對食用菌產(chǎn)業(yè)的信心。

　　同時，在香菇的儲藏和市場供應調(diào)節(jié)上，當?shù)卣策M行了創(chuàng)新。在香菇大量上市的季節(jié)，不僅產(chǎn)品價格下降，銷量也受挫。為避免香菇供應過量導致?lián)p失，政府提供資金為鄉(xiāng)里建設了多個冷庫用于香菇的儲藏和周轉(zhuǎn)，如今這樣的冷庫數(shù)量多達60余個。冷庫由當?shù)卣芾?，但是可以由企業(yè)自主使用。大量出菇時，農(nóng)戶先把香菇存放在周轉(zhuǎn)庫，然后再送到企業(yè)的冷庫中。

　　這樣，一條政府主導，龍頭企業(yè)負責菌棒生產(chǎn)和食用菌銷售，農(nóng)戶負責食用菌生產(chǎn)，科研院所提供種植模式和技術指導的“食用菌”產(chǎn)業(yè)鏈打通了從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)。2017年年底，縣內(nèi)將建成6300畝高端大棚，每個棚可放置菌棒3萬個，預計收入6萬元。屆時，農(nóng)民低價承包一個棚的收益，甚至比之前承包兩三個棚還要多。食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已覆蓋貧困戶3000余戶。至2017年年底，優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地面積將達到3.2萬畝，實現(xiàn)全縣4.4萬貧困戶全覆蓋，生產(chǎn)總值達到28.8億元，食用菌產(chǎn)業(yè)增收9.6億元，戶均增收2萬余元。

　　在多方協(xié)助下，阜平縣通過轉(zhuǎn)變思路、科學規(guī)劃、砥礪實踐，轉(zhuǎn)化資源劣勢為發(fā)展優(yōu)勢，探索出了一條符合山區(qū)老區(qū)發(fā)展的特色道路。