國際著名抗腫瘤藥學(xué)家、日本菌類藥理研究所的伊藤均博士推薦
也許對絕大多數(shù)中國消費者來說,姬松茸還是一個頗為陌生的名字。但在日本、美國等發(fā)達(dá)國家,只要提起姬松茸,所有致力于腫瘤治療工作的人士都會稱贊不已!姬松茸作為一種具有很強(qiáng)抗癌作用的食用菌非常安全可靠,在罹患腫瘤的患者中享有盛譽!
姬松茸的學(xué)名叫阿加里斯茸,是一種自然生長在巴西圣保羅郊外山間的野生菌類。1965年,野生的姬松茸被送到日本三重大學(xué),由著名醫(yī)學(xué)家?guī)r出博士主持了對其人工栽培的實驗以及成分和藥效的研究,這一研究長達(dá)10年時間。1975年,人工栽培在日本終于獲得成功,并被命名為“姬松茸(巖出101株)”,這一研究成果被載入《原色日本新菌類圖鑒》一書中。
國際著名抗腫瘤藥學(xué)家、日本菌類藥理研究所的伊藤均博士指出:“我是1965年開始對菌類作物進(jìn)行研究的,在我四十多年的抗腫瘤研究工作中,姬松茸(巖出101株)在諸多菌類生物中是抗腫瘤效果最顯著的!”
不過伊藤均博士同時也指出:“姬松茸的確有很好的效果,但是使用沒有確認(rèn)過功效的菌株,那就一點意義也沒有!”
因為同樣都稱為姬松茸,其有效成分的含量與效果卻會因菌株不同而異,如何分辨的關(guān)鍵就在于有無充分的相關(guān)研究資料,例如目前在日本癌癥學(xué)會或日本藥理學(xué)會所發(fā)表的研究報告,都是使用姬松茸(巖出101 株)作為研究對象。
正因為如此,伊藤均在日本京都接受專訪時曾特別認(rèn)真地指出:若想親自體驗姬松茸的驚人效果,切記要先確認(rèn)其是否為巖出101株,因為其他的菌株,是無法達(dá)到預(yù)期效果的。
姬松茸的產(chǎn)地有日本、巴拉圭、中國等。土壤的安全性對產(chǎn)地的考核相當(dāng)重要。有些產(chǎn)地土壤中砷和鎘的含量較高,因此所產(chǎn)出的姬松茸也含有砷和鎘成分,食用后會給人體造成危害。
姬松茸(巖出101株)是在巴西和巴拉圭栽培的,在JICA(日本國際協(xié)力事業(yè)團(tuán))的資助下,從日本派遣技術(shù)人員到巴拉圭,采用和日本相同的管理方法進(jìn)行栽培,從而使質(zhì)量和安全性都得到保證。