易菇網(wǎng)訊：2017年7月29-30日羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所劉偉特聘研究員，羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟辦公室主任、易菇網(wǎng)經(jīng)理劉超應(yīng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事、銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所張亞建所長(zhǎng)邀請(qǐng)赴陜西銅川調(diào)研考察關(guān)中平原羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所王彥賓科長(zhǎng)、武阿峰等一行陪同調(diào)研三千畝光伏棚基地。

　　2011年，銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所第一次引進(jìn)試種6平方米羊肚菌，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月細(xì)心管理，2012年三月陸續(xù)開(kāi)始出菇，標(biāo)志著羊肚菌在銅川市首次人工試種成功。農(nóng)科所對(duì)人工種植羊肚菌試驗(yàn)方案進(jìn)行了細(xì)化，擴(kuò)大試驗(yàn)范圍進(jìn)入到光伏大棚中試種，同時(shí)也喜獲成功。本著為農(nóng)民提供好項(xiàng)目，增加農(nóng)民收入的目的，希望以羊肚菌產(chǎn)業(yè)為突破口，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧目標(biāo)。

　　據(jù)銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所王彥賓科長(zhǎng)介紹，自2011年秋季開(kāi)始嘗試種植羊肚菌，到今年春季已經(jīng)連續(xù)五年，每一年都可以實(shí)現(xiàn)出菇，近兩年在光伏大棚中來(lái)種植，但是其中的問(wèn)題也層出不窮，每年都在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時(shí)每年都會(huì)有新的問(wèn)題出現(xiàn)，以至于羊肚菌的產(chǎn)量起伏波動(dòng)，不能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升。在今年3月于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)召開(kāi)的第二屆羊肚菌大會(huì)期間成立了羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，為銅川農(nóng)科所提供了很好的平臺(tái)，結(jié)識(shí)到羊肚菌產(chǎn)業(yè)的各路專(zhuān)家、學(xué)者，所以這次才能邀請(qǐng)到咱們羊肚菌聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)劉偉老師和辦公室主任劉超老師，指導(dǎo)銅川羊肚菌種植及幫助梳理種植過(guò)程中遇到問(wèn)題并解決，指引銅川羊肚菌產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展。

　　銅川農(nóng)科所武阿峰表示，西北地區(qū)羊肚菌因地理氣候關(guān)系，光伏大棚內(nèi)出現(xiàn)一些餌菇死亡，原因一直在找尋中。劉偉老師結(jié)合種植過(guò)程的現(xiàn)象分析指出，既已出現(xiàn)餌菇就說(shuō)明主要問(wèn)題在于棚內(nèi)管理了，主要在于棚內(nèi)溫度控制，不宜讓棚內(nèi)溫度突然過(guò)冷或過(guò)熱，須對(duì)氣候做提前預(yù)判做好各內(nèi)防護(hù)措施讓棚內(nèi)溫度有一個(gè)過(guò)渡時(shí)間。

　　考察最后，劉偉秘書(shū)長(zhǎng)表示要穩(wěn)步加快在西北地區(qū)推動(dòng)羊肚菌人工栽培技術(shù)的發(fā)展，重點(diǎn)圍繞區(qū)域適應(yīng)性栽培模式的探索，選育品質(zhì)佳、出菇較穩(wěn)定的羊肚菌新菌種，推廣人工栽培技術(shù)、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)需求、整合市場(chǎng)資源。