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  • 開山采菌 南華縣五街鎮(zhèn)舉辦松茸采摘開山節(jié)


    【發(fā)布日期】:2017-07-22  【來源】:中國網(wǎng)
    【核心提示】: “開山節(jié)”的舉辦,預(yù)示著南華野生菌的采摘“高潮”正式來臨。
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      “雨水到,菌子笑”,一連幾場大雨的澆灌,廣袤無邊的野生菌王國—南華的千里群山上,一叢叢一片片一朵朵野生菌精靈,如春筍般爭先恐后破土而出。8月21日,南華縣五街鎮(zhèn)松茸采摘“開山節(jié)”如期舉辦。
      “開山節(jié)”的舉辦,預(yù)示著南華野生菌的采摘“高潮”正式來臨。
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      “開山節(jié)”是由于上世紀(jì)80年代初期,五街的松茸菌競相加入市場流通環(huán)節(jié),賦予它更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,改變了五街彝族群眾的生活,善良的五街彝鄉(xiāng)群眾就以歌舞、祭祀方式感恩松聳的奉獻(xiàn)和饋贈(zèng),逐漸便形成了現(xiàn)在的“開山節(jié)”。最早的開山祭祀活動(dòng)是以家庭為單位,自發(fā)到海拔比較高又有祭祀廟堂的地方進(jìn)行祭祀祈福,感恩守護(hù)大山神靈給予美好事物的賜予。同時(shí),五街的彝族群眾相信菌子是有靈性的,就好像一個(gè)個(gè)小小的生靈,在深山老林中蘊(yùn)育,離開大山走向市場,成為人間美味,所以通過祭祀活動(dòng),起到一種向生命致敬的作用,也給菌農(nóng)一份安心。
      時(shí)間到了上世紀(jì)90年代末二十一世紀(jì)初,五街鎮(zhèn)在全州范圍內(nèi)率先實(shí)行了封山育林育菌保種促繁措施,菌山可以自封,也可以承包給別人,實(shí)現(xiàn)了松茸菌產(chǎn)量品質(zhì)的大幅提升。祭祀活動(dòng)也從家庭為單位擴(kuò)展到以村組為單位,甚至是幾個(gè)村組聯(lián)合祭祀。祭祀的內(nèi)容也更加豐富。首先,祭祀天,天上住著各路神仙,統(tǒng)管著世間的一切;其次,祭祀大地,大地以她的厚重,孕育了一切生靈;再者,祭祀古樹神靈,在五街彝族的宗教信仰中有一種古樹崇拜,古樹崇拜是一種祖宗崇拜中分離出來的信仰。參與整個(gè)祭祀活動(dòng)都的人們都帶著深深的敬畏之心,體現(xiàn)出祭祀活動(dòng)的肅穆和莊嚴(yán)。在主祭的帶領(lǐng)下,菌農(nóng)紛紛殺雞宰羊進(jìn)行祭祀,祈求今年風(fēng)調(diào)雨順,多出菌子,多找松茸,補(bǔ)貼家用,供子女上學(xué)。肅穆的開山儀式,也變得更加熱烈和豐富。
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      看,低沉的喇叭,吹響古老的呼喚;情深意長的青棚調(diào),正在歌頌這個(gè)偉大的祖國、偉大的時(shí)代、繁榮的盛世;古老的羊皮舞,舞出彝人古韻的豪放,舞出彝家兒女美好的生活;濃烈的苦蕎酒、熱情好客的彝家人歡迎您到“野生菌王國”、“生態(tài)美食縣”、“松茸之鄉(xiāng)”來做客。
     
    關(guān)鍵詞: 南華 野生菌 采摘
     
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