和藏民一樣，對(duì)于年輕的浙商李濤來(lái)說(shuō)，每一次海北之行，也像是一場(chǎng)冒險(xiǎn)，充滿了刺激，樂(lè)趣，還有艱辛。
比如他們每年這一個(gè)月都會(huì)暴瘦二十來(lái)斤，去年頭被曬得脫了一層皮，比如在路上遭遇過(guò)塌方，差點(diǎn)兩個(gè)月出不來(lái)。
這樣的經(jīng)歷讓他更加覺(jué)得蟲(chóng)草的珍貴。
為了保證把新鮮的蟲(chóng)草從雪山運(yùn)回杭州，他還做了很多準(zhǔn)備，打開(kāi)他的行李箱，可以看到:保鮮膜，航空冰，密封罐……
從大一開(kāi)始接觸蟲(chóng)草這個(gè)行業(yè)，至今有五年。這名小伙子坦言，“水太深了”，因?yàn)樽分鸶哳~的利潤(rùn)，蟲(chóng)草里的江湖滿是騙局。
有時(shí)候，他就覺(jué)得，這種東西，很像眼下流行的比特幣，像游戲一樣在市場(chǎng)里流轉(zhuǎn)。
行李箱里的秘密
離開(kāi)無(wú)人區(qū)的那天清晨，李濤終于打開(kāi)了他的行李箱。牧民們喜歡用現(xiàn)金交易。縣城里的銀行沒(méi)多少現(xiàn)金，有一次，他去取了幾萬(wàn)塊錢(qián)，就沒(méi)了。所以每次，他都要帶十幾萬(wàn)元的錢(qián)在箱子里。
除了一沓沓現(xiàn)金，里面還有棉被、航空冰、冷藏箱、塑封機(jī)等東西，塞得滿滿的。
交易后，李濤熟練地把蟲(chóng)草放進(jìn)一個(gè)密封罐，然后用保鮮膜包上，放進(jìn)冷藏箱，再用航空冰、保鮮膜，最后裹一層棉被，裝進(jìn)行李箱，有的則用塑封機(jī)直接包裝。
接下來(lái)，就是馬不停蹄地從牧區(qū)出發(fā)，一天之內(nèi)趕到西寧機(jī)場(chǎng)，踏上飛回杭州的飛機(jī)。他的訂單都是在微信上進(jìn)行，五年里，積累了一些固定的客戶。
一到杭州，就開(kāi)車(chē)送貨，常常忙到凌晨。李濤并不是專(zhuān)門(mén)采購(gòu)蟲(chóng)草的，他的主業(yè)是做服裝工作室，家境富裕。
當(dāng)他看到市場(chǎng)上幾乎所有的蟲(chóng)草都采取冷凍運(yùn)輸時(shí)，他發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。“我要做更新鮮的蟲(chóng)草，”他這樣說(shuō)。所以才有了一次次不遠(yuǎn)萬(wàn)里的跋涉。
在蟲(chóng)草界，西藏的那曲和青海的玉樹(shù)最為有名，因?yàn)槭谴笙x(chóng)草產(chǎn)區(qū)，蟲(chóng)草飽滿，但是也因?yàn)槊曉谕?，?dāng)?shù)氐南x(chóng)草價(jià)格很高。鮮草價(jià)格消費(fèi)者接受不了，李濤在保證品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格后把產(chǎn)地選擇在了青海的海北。
現(xiàn)在他收購(gòu)的蟲(chóng)草都不夠賣(mài)，明年，他打算去找更大的牧區(qū)，和更多的牧民合作，滿足更多人的需要。
出入懸崖邊
“今年是最幸運(yùn)的一年”，在無(wú)人區(qū)出來(lái)的路上，李濤這樣感慨。
他說(shuō)，以前，這條路還是泥路，不能開(kāi)車(chē)。他的同學(xué)扎西就帶著他，用一輛摩托車(chē)出入。
一下雨，路上都是泥，一邊是懸崖，一邊是峭壁，還會(huì)碰到塌方。摔車(chē)就是常事了，扎西都會(huì)說(shuō)等下摔了小心別把蟲(chóng)草丟山溝里。
“坐上誰(shuí)的車(chē)，就是把命交給了司機(jī)。”他說(shuō)。
一開(kāi)始，李濤需要騎著摩托車(chē)在草原上行駛，向一戶戶牧民收購(gòu)。
牧區(qū)每一戶牧民都隔得非常遠(yuǎn)，很多還不在路邊，所以一戶戶收草會(huì)非常累，時(shí)間晚了還要睡在牧民的帳篷里，因?yàn)椴莸乩餁鉁氐?，被子就?huì)聚集很多蟲(chóng)子。最難受的是蜱蟲(chóng)，一旦咬住很難弄下來(lái)。
這一個(gè)月的幾次來(lái)回，李濤會(huì)瘦20斤。除了路上的辛苦，還有飲食的不適應(yīng)。
另外，牧區(qū)沒(méi)有水，不能洗澡，李濤有些受不了，去年，他就剃了個(gè)光頭，沒(méi)料到，高原上的紫外線太強(qiáng)，他的頭被曬得脫了一層皮。
牧區(qū)的天氣多變，一會(huì)晴一會(huì)雨，被雨淋濕了，就容易得感冒。天氣還直接影響著他們的經(jīng)濟(jì)收入。
李濤有一個(gè)采購(gòu)群，名字是“老天保佑”，大家都希望天氣好。天氣的因素實(shí)在太重要了，有時(shí)候天氣差蟲(chóng)草少，漲價(jià)就快，說(shuō)不定還要虧錢(qián)。
蟲(chóng)草江湖的潛規(guī)則
“蟲(chóng)草是個(gè)暴利行業(yè)，但這個(gè)行業(yè)還沒(méi)有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。”李濤這樣坦言。
蟲(chóng)草江湖，李濤入行5年。“水太深了。”
剛?cè)胄械臅r(shí)候，李濤還是很天真的。那時(shí)，他還在讀大學(xué)，找了杭州的很多家藥店，和他們說(shuō)，自己有新鮮的蟲(chóng)草源頭，希望能合作，但都被拒絕了，有一次他被一個(gè)老板娘罵了一頓。
因?yàn)橄x(chóng)草的銷(xiāo)售采購(gòu)，都有自己的渠道，他的闖入，會(huì)打破了他們的利益鏈條。
剛?cè)胄胁欢?，李濤也吃過(guò)虧。
第一年，因?yàn)閳D運(yùn)輸方便，李濤打算收購(gòu)鮮草以后自己曬干然后運(yùn)回去，但是他發(fā)現(xiàn)自然脫水的蟲(chóng)草會(huì)縮水得很厲害，變得又黑又小。
雖然扎西爸爸說(shuō)這就是蟲(chóng)草自然曬干的樣子，但是，李濤知道，這是賣(mài)不出去的，它們和在市場(chǎng)所見(jiàn)到的又黃又大的干草截然不同。
五年前，他還從西寧買(mǎi)了一些干草留著當(dāng)樣品，現(xiàn)在5年過(guò)去了還是黃色的，但是他自己曬干的蟲(chóng)草一年以后就慢慢變黑了。
有沒(méi)有經(jīng)過(guò)什么特殊的處理，李濤并不清楚。但他確定，肯定是經(jīng)過(guò)了處理。
李濤還說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上買(mǎi)到有部分的干蟲(chóng)草，很可能就是前幾年的，經(jīng)過(guò)不斷的回收加工，再賣(mài)給消費(fèi)者。
“在街上你會(huì)看到很多回收蟲(chóng)草的廣告，就是這種情況，”李濤說(shuō)，這些蟲(chóng)草經(jīng)過(guò)回收到原產(chǎn)地，第二年或第三年再進(jìn)行售賣(mài)。
“牧民有句話一年是藥，第二年就是草了，第二年蟲(chóng)草的食用價(jià)值基本沒(méi)有了，吃的就是草。”他說(shuō)。新鮮蟲(chóng)草雖然現(xiàn)在做的人多了，被定義為可以冷凍一年，但是他還是建議客人冷凍6個(gè)月內(nèi)食用。
“有業(yè)內(nèi)的朋友對(duì)我說(shuō)每年蟲(chóng)草的產(chǎn)量不到當(dāng)年新蟲(chóng)草交易量的三成，那剩下的七成新蟲(chóng)草從哪里來(lái)呢——摻的。”
他介紹說(shuō)，另一種情況是，6月中旬以后，蟲(chóng)草蟲(chóng)體已經(jīng)被分解得差不多，一捏已經(jīng)空掉了，這種蟲(chóng)草在牧區(qū)是沒(méi)人要的，所以價(jià)格很低，就有人把這種蟲(chóng)草凍硬然后出售，在凍硬的情況下是發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題的。
“蟲(chóng)草為什么那么貴？主要是經(jīng)過(guò)太多環(huán)節(jié)。”他介紹說(shuō)，從蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)到消費(fèi)城市，其間需要經(jīng)過(guò)多級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的周轉(zhuǎn)，經(jīng)銷(xiāo)商層層囤貨、層層加價(jià)，就把價(jià)格一輪輪炒了上去。
有業(yè)內(nèi)的朋友對(duì)我說(shuō)每年蟲(chóng)草的產(chǎn)量不到當(dāng)年新蟲(chóng)交易量的三成，那剩下的七成新蟲(chóng)從哪里來(lái)呢——摻的。
