近年來，蘭西縣突出“產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收”這一核心，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民實現(xiàn)脫貧增收。

　　蘭西縣星火鄉(xiāng)的鴻升食用菌種植合作社有入社社員21戶，主要以種植平菇、香菇、黑木耳為主，2016年，合作社總產(chǎn)值260萬元，帶動周邊150余戶農(nóng)戶從事食用菌種植，每戶年均增收8000元以上。今年種植平菇35萬袋、香菇20萬袋、黑木耳100萬袋，合作社又上馬了一條黑木耳菌包生產(chǎn)線，預(yù)計建成后，年可生產(chǎn)黑木耳菌包100萬袋，這些黑木耳菌包一部分留作合作社自用，另一部分用于幫扶貧困戶。據(jù)合作社負責人李洪生介紹，這兩天，正是平菇的采摘期，采摘后的平菇將以每斤4元錢的價格銷往哈爾濱、大慶、齊齊哈爾等地的大型蔬菜批發(fā)市場，效益能達到6萬元，除了繼續(xù)擴大規(guī)模再生產(chǎn)外剩余資金全部用于幫扶農(nóng)戶。“我們都是在農(nóng)閑時種植平菇，合作社為我們提供技術(shù)，場地就是自家的院子里，我去年種植平菇1.5萬袋，收入2萬多元，今年我種植平菇2萬袋，預(yù)計到年底我能收入3萬元。”星火鄉(xiāng)鴻升食用菌合作社社員高云翔說。

　　遠大鎮(zhèn)秀艷食用菌種植合作社理事長奚秀艷現(xiàn)有溫室大棚30棟，規(guī)模種植香菇、滑子菇15萬袋，筆者來到她的棚室時，看到部分香菇、滑子菇已到了采摘期，奚秀艷告訴筆者，由于今年的價格、氣候等原因的影響，今年的利潤較好，目前采摘第一茬預(yù)計收益10多萬元，一直采摘到今年11月份還能賣60多萬元，合作社年可帶動貧困戶23戶年均收入2.5萬元。社員劉國民說：“我們以前種大田，一年下來基本掙不到啥錢，現(xiàn)在合作社幫忙聯(lián)系種香菇，以后每年還能存?zhèn)€兩三萬元錢。”

　　年初以來，蘭西縣按照扶龍頭、搞加工、建基地、聯(lián)農(nóng)戶、促銷售、抓效益的思路，不斷擴大食用菌種植規(guī)模，通過組建食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會，組建種植合作社、農(nóng)民協(xié)會等，切實提高農(nóng)民的組織化生產(chǎn)經(jīng)營程度，實現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場的有效對接。同時，蘭西縣還堅持以市場為導(dǎo)向，全面提升食用菌種植水平，優(yōu)化菌品結(jié)構(gòu)，提高菌品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。積極推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，依托龍頭企業(yè)引帶和“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營模式，提高食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā)的檔次和水平。通過大力開拓市場，打造名牌產(chǎn)品，發(fā)展具有區(qū)域特點優(yōu)勢的無公害綠色產(chǎn)品，逐步向外向型產(chǎn)業(yè)過渡。堅持與生態(tài)經(jīng)濟效益并重的原則，為增加農(nóng)民收入和財政收入提供新的經(jīng)濟增長點，加快全縣脫貧致富的步伐。

　　據(jù)蘭西縣蔬菜辦副主任鄭佳介紹，截至目前蘭西全縣從事食用菌種植的企業(yè)和合作社已經(jīng)達10余家，到企業(yè)和合作社打工的勞動力有1000多人，增收1200多萬元，參與種植的農(nóng)戶達到400多戶，年增收400多萬元，下一步蘭西將加大對食用菌企業(yè)和合作社的扶持力度，整合部門資金，以貼息貸款的形式，在棚室建設(shè)上給予更大支持，從而拉動企業(yè)和合作社的發(fā)展，保障貧困戶穩(wěn)定脫貧增收。