近期,韓國食品醫(yī)藥品安全廳發(fā)布公告,將使用農(nóng)藥殘留肯定列表制度(簡稱PLS)。PLS制度規(guī)定,除標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的允許使用的農(nóng)藥殘留之外,其他所有物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的使用限量都為0.01mg/kg。該制度推行后,勢必會對麗水轄區(qū)輸韓食品、農(nóng)產(chǎn)品尤其是食用菌行業(yè)造成沖擊。
以2016年為例,麗水轄區(qū)經(jīng)檢驗(yàn)檢疫出口韓國產(chǎn)品共計(jì)961.63萬美元,其中食用菌562.5萬美元,占到58.49%,韓國市場已占麗水出口食用菌的1/10。據(jù)悉,韓國此次對農(nóng)產(chǎn)品以“一律標(biāo)準(zhǔn)”的0.01ppm進(jìn)行嚴(yán)格管理的制度,改變了以往對無殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥可采用食品法典CODEX標(biāo)準(zhǔn)及類似農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的做法。屆時(shí),我國現(xiàn)行使用的大部分農(nóng)藥均將列入檢測范圍,這就意味著麗水轄區(qū)輸韓食用菌被檢出農(nóng)殘不合格的風(fēng)險(xiǎn)被放大。而農(nóng)殘不合格又是在入境口岸無法整改的因素,貨物面臨禁止入境或銷毀的境遇,企業(yè)貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)大大增加。
麗水檢驗(yàn)檢疫部門提醒轄區(qū)輸韓食用菌生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)要提前布局,及早應(yīng)對:一是在出口貿(mào)易洽談方面,要掌握和出口產(chǎn)品相關(guān)的韓國法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,加強(qiáng)和韓國進(jìn)口商的溝通,明確產(chǎn)品質(zhì)量要求。二是在農(nóng)產(chǎn)品種植源頭管理和生產(chǎn)加工儲藏運(yùn)輸方面,實(shí)施良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,以基地和標(biāo)準(zhǔn)化模式規(guī)范種植,嚴(yán)格管理農(nóng)用化學(xué)品投入,加強(qiáng)隔離管理,避免周邊污染。三是在產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測方面,依托麗水公共檢測平臺,建立從成品到原料的可追溯體系,加強(qiáng)原輔料驗(yàn)收和半成品、成品檢驗(yàn)檢測驗(yàn)證,嚴(yán)格產(chǎn)品檢測,加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析,將肯定列表制度對出口貿(mào)易的影響降到最低。