日前，江蘇鹽城愛菲爾菌菇裝備科技有限公司與山西嘉沁農(nóng)業(yè)公司簽訂了日產(chǎn)11萬瓶蟹味菇白玉菇的施工合同，并已投產(chǎn)建設(shè)。

       據(jù)了解，鹽城愛菲爾菌菇裝備科技有限公司是從事食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化廠房研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、施工為一體的專業(yè)公司，在食用菌工廠化廠房設(shè)計(jì)及設(shè)備研發(fā)方面處于江蘇省乃至全國前列，擁有菇房建設(shè)相關(guān)專利30余項(xiàng)，對(duì)食用菌工廠化生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備有一定的技術(shù)儲(chǔ)備，先后設(shè)計(jì)建造了全國60余家各類食用菌工廠化廠房。

　　山西嘉沁農(nóng)業(yè)有限公司位于山西省晉城市沁水縣境內(nèi)，主要經(jīng)營項(xiàng)目是節(jié)能食用菌工廠化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園以食用菌工廠化生產(chǎn)為引擎，利用農(nóng)業(yè)廢棄殘料為原料、利用沁水縣豐富的煤層氣資源為能源、引進(jìn)國內(nèi)目前最先進(jìn)的食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)，低成本、高效能生產(chǎn)食用菌。同時(shí)，利用食用菌生產(chǎn)過程中的廢棄物（菌渣）為飼料、利用沁水豐富的土地資源，大力發(fā)展山地散養(yǎng)豬、雞，并以豬、雞的糞便用于生產(chǎn)有機(jī)蔬菜和有機(jī)顆粒肥，形成完整的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈。