來自河南省泌陽的技術員禹宗現(xiàn)分析，瞿靖鎮(zhèn)產(chǎn)的雙孢菇由于是單生種、菇肉厚、菇柄短、產(chǎn)量高，品質(zhì)檢測后已達到優(yōu)質(zhì)品級，不但耐儲運，而且口感鮮美。

規(guī)模達到50萬平方米 保守年收益1800萬元

“食用菌種植產(chǎn)量高，效益好，是蔬菜溫棚收益的2.5倍，而且客商們長年駐扎村上，不愁銷路，今年我種植的蘑菇毛收入估計在三四十萬元?！?日前，青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)種植大戶董志林告訴記者。據(jù)了解，瞿靖鎮(zhèn)正在極力打造西北食用菌第一鎮(zhèn)，今年種植規(guī)模已由原先的20萬平方米擴增到50萬平方米。

去年，青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)引導大戶將食用菌作為特色產(chǎn)業(yè)做大做強，由袁金軍、楊海濤等8家大戶率先發(fā)展起138座食用菌溫棚，現(xiàn)在每個溫棚每天都能出棚600多公斤的干鮮雙孢菇、平菇、雞腿菇、杏孢菇，該鎮(zhèn)目前已滿足銀川食用菌80%的市場需求。為了提高食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)，種植大戶將50米長的溫棚全部推倒，改為100米長的大溫棚，每平方米要比以前增加3公斤食用菌產(chǎn)量。同時，從河南省泌陽真菌研究所高薪聘請技術人員，長年進行跟蹤服務。為了充分利用溫棚資源，種植大戶在夏季種植耐高溫菇種，一年食用菌可以產(chǎn)兩三茬。如果保守估計，以每平方米產(chǎn)菇6公斤計算，并以每公斤6元收購，50萬平方米就有1800萬元收益。

種植大戶楊海濤介紹，每個大棚占地2畝，一次性投入5.6萬元，產(chǎn)菇6500公斤，可收益4萬多元。去年他種植的2萬平方米食用菌，一次性投入五六十萬元，今年蘑菇出棚后有望收回80%投入。目前食用菌供不應求，春節(jié)前后價格還會看漲。來自泌陽的技術員禹宗現(xiàn)分析，該地產(chǎn)的雙孢菇由于是單生種、菇肉厚、菇柄短、產(chǎn)量高，品質(zhì)檢測后已達到優(yōu)質(zhì)品級，不但耐儲運，而且口感鮮美。

前不久，瞿靖鎮(zhèn)專門成立了家鑫菇菜果專業(yè)合作社，加大食用菌種植推廣力度，去年發(fā)展起來的2300座菇菜果溫棚全部投入生產(chǎn)，目前合作社正在逐步構筑自己的營銷網(wǎng)絡。（記者 蒲利宏 蘇峰）