4月11日，位于岔路河鎮(zhèn)的中新食品區(qū)寒風(fēng)凜冽，多處的工地塵土飛揚(yáng)。在創(chuàng)業(yè)路旁，可以看到有一大片工地正在立鋼制圍欄。場(chǎng)地正中有臺(tái)大型設(shè)備正在作業(yè)。走過(guò)去一問(wèn)得知：這里是“眾興菌業(yè)年產(chǎn)3.2萬(wàn)噸金針菇”項(xiàng)目。

　　吉林市很多地方種食用菌：木耳、香菇、甚至靈芝都有，但種金針菇的還真不多。尤其是建這么大工廠種金針菇，還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)。它有什么來(lái)頭，又有何優(yōu)勢(shì)？

　　根據(jù)資料顯示：這項(xiàng)目廠區(qū)規(guī)劃建筑面積7.9萬(wàn)平方米，投建方是吉林省眾興菌業(yè)科技有限公司。該公司經(jīng)理張赫回表示：眾興菌業(yè)科技股份有限公司是上市公司，總部在甘肅天水。以前，眾興的真空包裝鮮金針菇在東北也有銷售，但都是由山東分公司供貨的。此次在中新食品區(qū)布局，眾興要借此輻射東北三省市場(chǎng)。

　　關(guān)于工廠化生產(chǎn)的效益，張赫算了一筆賬：工廠占的約8公頃地，今年底投產(chǎn)，年產(chǎn)1.6萬(wàn)噸金針菇，在2019年底前全部達(dá)產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)收入1.9億，凈利潤(rùn)可超過(guò)4000萬(wàn)元。張赫強(qiáng)調(diào)：這是去了人工等各項(xiàng)費(fèi)用，純放進(jìn)公司袋里的錢。這么算下來(lái)，工廠生產(chǎn)金針菇平均每公頃一年能賺500萬(wàn)元。而農(nóng)民種玉米一公頃還賺不到1萬(wàn)元錢呢。中新食品區(qū)上這個(gè)項(xiàng)目提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的意義不言自明。

　　除了賺錢，眾興還能給當(dāng)?shù)貛?lái)什么拉動(dòng)？張赫介紹：工廠化生產(chǎn)金針菇能帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多人就業(yè)。眾興還能收購(gòu)本地的玉米芯作原料。他們用打碎的玉米芯、秸稈顆粒和米糠制作菌包，裝入玻璃瓶?jī)?nèi)。金針菇就是從這些玻璃瓶里長(zhǎng)出來(lái)的。長(zhǎng)一茬采收一茬，主要的用工都在這個(gè)環(huán)節(jié)上。眾興擁有工廠化配制金針菇培養(yǎng)基配方的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

　　立在場(chǎng)地中間的大設(shè)備是靜壓樁機(jī)。眾興購(gòu)進(jìn)了12米、6米長(zhǎng)的靜壓樁。4月19日，占地面積500平方米的辦公樓已經(jīng)打完地基。