2016年9月,南陽市在全省率先創(chuàng)建出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市,下轄的2區(qū)、10縣整體成為國家級示范區(qū),實現(xiàn)了示范區(qū)域100%全覆蓋、出口食品農(nóng)產(chǎn)品種類100%全覆蓋。通過創(chuàng)建活動,把食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全推向更高水平,進一步促進了以食用菌為主的農(nóng)產(chǎn)品出口。目前,南陽市香菇暢銷東盟、歐盟、韓國、美國等數(shù)十個國家或地區(qū)。推動產(chǎn)品上檔升級。指導企業(yè)準確定位目標市場,促使20余家香菇出口企業(yè)先后開發(fā)出了香菇罐頭、香菇脆片、香菇粉等3類深加工產(chǎn)品,改善了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。一季度,食用菌深加工產(chǎn)品出口3.3億元人民幣,占食用菌出口貨值的31.3%。