業(yè)經(jīng)“眾興菌業(yè)杯”《食藥用菌》2016年度優(yōu)秀論文評(píng)選組委會(huì)暨香港中文大學(xué)張樹庭教授、中國(guó)工程院李玉院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院張金霞研究員、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院譚琦研究員、福建農(nóng)林大學(xué)黃毅教授、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)劉自強(qiáng)秘書長(zhǎng)等專家評(píng)審，評(píng)出各獎(jiǎng)級(jí)的優(yōu)秀論文共24篇，茲將結(jié)果公布如下：
一等獎(jiǎng)
1.從比較成本看香菇工廠化生產(chǎn)難行（作者：盛進(jìn)之）
【評(píng)審專家評(píng)語(yǔ)】該文論點(diǎn)明確，論據(jù)充分，數(shù)據(jù)完整，論述清楚，分析全面，科學(xué)合理，對(duì)香菇的工廠化生產(chǎn)模式的可行性見(jiàn)解獨(dú)到，對(duì)防止香菇工廠化盲目發(fā)展具有重要參考價(jià)值。沒(méi)有深入生產(chǎn)第一線，很難形成此文。
二等獎(jiǎng)
1. 我國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)化的困境和前景（作者：趙永昌 柴紅梅 張小雷）
【評(píng)審專家評(píng)語(yǔ)】該文較全面地概述羊肚菌的分類、生物學(xué)特性及馴化栽培歷史，同時(shí)對(duì)目前羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的基礎(chǔ)研究、栽培技術(shù)和生產(chǎn)管理等問(wèn)題進(jìn)行了科學(xué)的剖析，論述全面，兼顧理論與實(shí)踐，對(duì)近年掀起的“羊肚菌熱”起到冷靜提示之作用。
2. 香菇液體菌種深層培養(yǎng)工藝研究（作者：劉世玲 唐 悅 尚東妮等）
【評(píng)審專家評(píng)語(yǔ)】試驗(yàn)設(shè)計(jì)合理，結(jié)果可靠，文章涉及到的實(shí)用操作和理論探討都較合理，并具有一定的創(chuàng)新性，為進(jìn)一步在生產(chǎn)中應(yīng)用香菇液體菌種提供了技術(shù)參數(shù)。
3. 靈芝產(chǎn)品質(zhì)量管控體系的構(gòu)建（作者：陳若蕓 康 潔 杜國(guó)華等）
【評(píng)審專家評(píng)語(yǔ)】該文基于對(duì)靈芝菌種和栽培標(biāo)準(zhǔn)制定及靈芝產(chǎn)品質(zhì)量管控方面存在問(wèn)題的全面分析，提出建立統(tǒng)一穩(wěn)定的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)想，創(chuàng)新和學(xué)術(shù)性合理，可為我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供指引。
三等獎(jiǎng)
1. 山西省的塊菌資源分布及其環(huán)境條件的分析（作者：周 林 郭 尚 趙照林等）
2. 四川羊肚菌人工栽培的現(xiàn)狀分析（作者：彭衛(wèi)紅 唐 杰 何曉蘭等）
3. 靈芝的扶正固本及對(duì)“亞健康”者的保健作用（作者：李衛(wèi)東 林志彬）
4. β-環(huán)狀糊精與麥芽糊精的不同配比和不同酒精濃度對(duì)靈芝沖劑質(zhì)量的影響（作者：袁學(xué)軍 王亦我 舒玉琴等）
5. 真姬菇液體培養(yǎng)特性及胞外酶的活性研究（作者：張文斌 李文德 王治江等）
優(yōu)秀獎(jiǎng)
1. 浙江省境內(nèi)光柄菇屬的分布及特征特性觀察（作者：韓鴻翼 余惠飛 韓省華等）
2. 以“五統(tǒng)三分”新模式促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展（作者：陳新森）
3. 西峽香菇十大改進(jìn)技術(shù)（作者：丁 毅 曹亞青 張玉曉等）
4. 靈芝對(duì)腸屏障功能保護(hù)作用研究進(jìn)展評(píng)述（作者：李衛(wèi)東 林志彬）
5. 不同搔菌方式對(duì)杏鮑菇菌絲恢復(fù)的影響研究（作者：劉乃旭 顏正飛 何 欣等）
6. 南方黑木耳袋料栽培的關(guān)鍵技術(shù)（作者：毛賽飛 范麗軍 金群力等）
7. 灰樹花液體搖瓶發(fā)酵的關(guān)鍵控制技術(shù)（作者：李 蓉 張金鈺 葉長(zhǎng)文等）
8. 食用菌栽培料中的農(nóng)藥在常壓滅菌過(guò)程中的分解規(guī)律研究（作者：王瑞清 嚴(yán)俊杰 黎志銀等）
9. 平菇子實(shí)體化學(xué)成分的分析研究（作者：朱明洪 陳 屏 王 琦等）
10. 金堂縣羊肚菌發(fā)展的現(xiàn)狀和前景（作者：申 浩）
11. 試論蕈菌多元化應(yīng)用前景（作者：劉 遐）
12. 栽培羊肚菌的形態(tài)發(fā)育分析（作者：賀新生 張 能 趙 苗等）
13. 百山祖野生黃靛牛肝菌資源調(diào)查（作者：張清洋 練長(zhǎng)勛）
14. 2015年浙江省食用菌的產(chǎn)銷形勢(shì)與發(fā)展對(duì)策（作者：何伯偉 陳紅金 徐丹彬等）
15. 香菇工廠化栽培長(zhǎng)棒模式和透氣袋模式的比較（作者：李 玉 尚曉東 宋春艷等）
附：
優(yōu)秀論文獎(jiǎng)勵(lì)
1. 一等獎(jiǎng)，每篇論文獎(jiǎng)金3000元；
2. 二等獎(jiǎng)，每篇論文獎(jiǎng)金1500元；
3. 三等獎(jiǎng)，每篇論文獎(jiǎng)金500元；
4. 優(yōu)秀獎(jiǎng)，每篇論文獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品1份，贈(zèng)閱《食藥用菌》雜志1年
本次活動(dòng)由天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司獨(dú)家贊助。
