開幕式現(xiàn)場

　　易菇網(wǎng)訊：3月17日上午，“2017第二屆全國羊肚菌大會”在華中農(nóng)業(yè)大學隆重開幕，來自全國二十六個省市地區(qū)的400余名參會代表參加了此次會議。此次會議由中國菌物學會、湖北省食用菌協(xié)會主辦，由華中農(nóng)業(yè)大學應用真菌研究所、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會、易菇網(wǎng)承辦。中國科學院微生物研究所研究員、中國菌物學會常務副理事長郭良棟，湖北省農(nóng)業(yè)廳副廳長張桂華，湖北省科學技術(shù)協(xié)會副巡視員王東風，華中農(nóng)業(yè)大學副校長周承早，中國食用菌協(xié)會副秘書長劉素梅，中國食品土畜進出口商會食用菌分會副秘書長黃亞東，中國食用菌協(xié)會顧問、華中農(nóng)業(yè)大學教授羅信昌，華中農(nóng)業(yè)大學教授邊銀丙，易菇網(wǎng)總裁、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會秘書長張升明出席會議開幕式并在主席臺就座。開幕式由華中農(nóng)業(yè)大學邊銀丙教授主持。

周承早致歡迎辭

　　開幕式上，華中農(nóng)業(yè)大學副校長周承早首先致歡迎辭。他談到，在過去30年中，華中農(nóng)業(yè)大學以楊新美、羅信昌、呂作舟、邊銀丙等為代表的一大批食用菌研究領(lǐng)域的知名專家教授，與全國同行一道，致力于食用菌產(chǎn)業(yè)科學研究、技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)工作，為湖北省乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康、跨越式發(fā)展做出了重要貢獻。他表示，此次會議各界專家會聚武漢開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)和信息交流，華中農(nóng)業(yè)大學將繼續(xù)支持學校食用菌研究團隊，開展羊肚菌、香菇等食用菌學科研究和農(nóng)業(yè)推廣工作，并期望全國同行攜手共贏，開展食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學研合作，為推動食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級做出更大貢獻。

　　隨后，中國科學院微生物研究所研究員、中國菌物學會常務副理事長郭良棟致開幕辭，他談到羊肚菌是一種珍稀、名貴的野生食藥用菌，深受國際消費市場廣泛喜愛，其烹制和享用文化歷史悠久，特別是在歐美等國家市場需求強勁，羊肚菌具有良好的發(fā)展前景。本世紀，我國在羊肚菌人工栽培技術(shù)上有了長足的進展，經(jīng)過幾代人的努力，我國已成功實現(xiàn)羊肚菌規(guī)模化人工栽培技術(shù)，特別是川渝一帶發(fā)展起來的人工大田栽培技術(shù)，為我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。2016年，湖北省是羊肚菌發(fā)展最為迅猛的地區(qū)，在2015年的基礎(chǔ)上，栽培面積猛增至6000畝，增速達到114.29%。這與湖北地區(qū)良好的食用菌基礎(chǔ)和當?shù)卣拇罅Ψ龀钟嘘P(guān)。2016年春季舉辦的“2016羊肚菌栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩交流會”也給當?shù)卣秃笔〉膹臉I(yè)人員帶來了最前沿的信息和技術(shù)，這也是湖北省羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛的基石，湖北無疑已成為我國羊肚菌的重要主產(chǎn)區(qū)之一。再次聚焦湖北，并召開2017第二屆全國羊肚菌大會是產(chǎn)業(yè)所需，也是產(chǎn)業(yè)從業(yè)者之所盼。本次大會在享有食用菌“黃埔軍校”美譽的華中農(nóng)業(yè)大學，匯集了全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)界的科研學者、企業(yè)家、種植大戶、市場大亨等行業(yè)精英，共商羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，這將是我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)歷史篇章中靚麗的一頁。

　　會上，湖北省農(nóng)業(yè)廳副廳長張桂華發(fā)表了講話，他談到，湖北省是全國食用菌產(chǎn)業(yè)大省，也是食用菌出口創(chuàng)匯強省之一，2013年起，湖北隨州、荊州、恩施、宜昌、十堰等地逐步開始試驗推廣羊肚菌栽培，羊肚菌露地栽培畝產(chǎn)可達1.5-2萬元，投入產(chǎn)出比高，經(jīng)濟效益顯著。但羊肚菌栽培中仍然存在的菌種退化嚴重，品種性不穩(wěn)定，產(chǎn)量變化幅度大等問題。           

　　湖北省科學技術(shù)協(xié)會副巡視員王東風在講話中表示本次大會一方面將展示全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果，一方面為各位羊肚菌科技工作者和企業(yè)家提供科技交流與合作的平臺，有利于進一步探討羊肚菌栽培技術(shù)和加工技術(shù)，促進羊肚菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

　　為推進羊肚菌產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，本次大會特別發(fā)起“羊肚菌產(chǎn)業(yè)突出貢獻人物”評選表彰活動，根據(jù)個人自由申報以及有關(guān)單位提名推薦，大會組委會收到來自四川、湖北、山東、河南等地多個單位和個人評選申報材料，大會評選委員會根據(jù)表彰評選標準，對“羊肚菌產(chǎn)業(yè)突出貢獻人物”候選人的技術(shù)創(chuàng)新能力、行業(yè)影響力、產(chǎn)業(yè)推動貢獻度、行業(yè)內(nèi)個人美譽度、以及通過推廣羊肚菌人工栽培技術(shù)幫扶從業(yè)者實現(xiàn)盈利創(chuàng)收的成績等評選指標，綜合各方意見，決定授予四川省林業(yè)科學院副研究員譚方河、華中農(nóng)業(yè)大學應用真菌研究所特聘研究員劉偉、松滋市鑫東農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長林少雄“羊肚菌產(chǎn)業(yè)突出貢獻人物”榮譽。開幕式上，中國科學院微生物研究所研究員、中國菌物學會常務副理事長郭良棟為三位獲獎代表頒發(fā)了獎牌和證書。

協(xié)辦單位頒發(fā)銅牌

　　本次大會的召開獲得了業(yè)內(nèi)各界人士的關(guān)注，得到了多家企業(yè)的支持，為感謝有關(guān)企業(yè)對會議的支持贊助，組委會對松滋市鑫東農(nóng)業(yè)科技有限公司、諸城市良工機械有限公司、四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北裕山菌業(yè)有限公司、隨州市雄鋒輕工機械廠、隨州市樂鮮農(nóng)副產(chǎn)品種植專業(yè)合作社授予“協(xié)辦單位”。易菇網(wǎng)總裁、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會秘書長張升明為以上單位頒發(fā)了銅牌。

　　開幕式最后，進行了《羊肚菌生物學與栽培技術(shù)》新書首發(fā)儀式。由劉偉、張亞、何培新三位羊肚菌狂熱愛好者兼科研工作者編撰的《羊肚菌生物學與栽培技術(shù)》由吉林科學出版社正式出版發(fā)行，該書是一本關(guān)于羊肚菌生物學與栽培技術(shù)的綜合性著作，專門對羊肚菌的食藥用價值、品種分類、生物學特性、遺傳與育種、人工栽培、工廠化栽培、病蟲害防控、產(chǎn)品加工與保鮮等系統(tǒng)化的專業(yè)技術(shù)進行解析，全書總計45萬字，包含600余副精美圖片，其中300余幅均為首次向行業(yè)公布。趙永昌研究員、賀新生教授、譚方河副研究員、劉偉研究員一同為新書揭幕。
據(jù)悉，除開幕式外，大會還安排了特邀報告、主旨報告、羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立會議、羊肚菌栽培技術(shù)研討會、羊肚菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展圓桌論壇及基地參觀等內(nèi)容及活動，同期還舉行了湖北省食用菌協(xié)會第八次會員代表大會。此次大會，業(yè)內(nèi)主流專家云集，報告水平高，參會代表充滿熱情，會議組織服務周到，是一次專業(yè)性強、參與度高、影響面廣的行業(yè)盛會，奏響2017年食用菌行業(yè)活動華美序曲。