歐盟蘑菇種植總產(chǎn)量約100萬(wàn)噸,年銷(xiāo)售額13億歐元,就業(yè)人員達(dá)5萬(wàn)人。歐盟蘑菇種植業(yè)正面臨全球激烈競(jìng)爭(zhēng),其中最大的挑戰(zhàn)來(lái)自蘑菇生產(chǎn)過(guò)程中病蟲(chóng)害控制的高成本,需要花費(fèi)6000萬(wàn)歐元購(gòu)買(mǎi)化學(xué)殺蟲(chóng)劑進(jìn)行疾病防治。歐洲地區(qū)蘑菇生產(chǎn)主要品種為白色雙孢菇,主要病蟲(chóng)害由尖眼蕈蚊引起,而真菌感染疾病主要為4大類(lèi):黃萎菌、疣胞菌、腐霉菌和木霉菌。
歐盟第七研發(fā)框架計(jì)劃提供150萬(wàn)歐元,總研發(fā)投入190萬(wàn)歐元,由歐盟蘑菇種植行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合科技界組成研發(fā)團(tuán)隊(duì),成功開(kāi)發(fā)出一款全新的蘑菇種植病蟲(chóng)害生物控制技術(shù),并獲得歐委會(huì)專家組的技術(shù)鑒定。創(chuàng)新型生物控制技術(shù)主要由3大部分組成:生物傳感器、生物抗菌劑和生物殺蟲(chóng)劑。
研發(fā)團(tuán)隊(duì)在成功篩選出各類(lèi)真菌感染疾病關(guān)鍵生物標(biāo)示物的基礎(chǔ)上,自行研制生物傳感器,應(yīng)用于真菌感染的早期診斷和預(yù)防。整合28種具有抑制真菌和殺蟲(chóng)特性的天然植物化合物,自行研制開(kāi)發(fā)的生物抗菌劑和生物殺蟲(chóng)劑,可有效降低約70%的病蟲(chóng)害防治成本。實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù)證實(shí),平均提高蘑菇產(chǎn)量近40%,將顯著提高歐盟蘑菇種植業(yè)的全球競(jìng)爭(zhēng)力。