關(guān)鍵詞1 101連增

　　廣西食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過主動培養(yǎng)，生長迅猛，取無暇前未有的結(jié)果，現(xiàn)正在,正在廣西栽種業(yè)中，食用菌總產(chǎn)量僅次于糧、蔗、果、菜，居第5位。最新統(tǒng)計，2015年度齊區(qū)食用菌破耗面積抵達(dá)15563.32萬平方米，鮮品總產(chǎn)量抵達(dá)127.95萬噸，總產(chǎn)值抵達(dá)109.63億元，均實現(xiàn)了“101連增”，創(chuàng)做創(chuàng)造白1個新的百億元產(chǎn)業(yè)；同時，總產(chǎn)量、總產(chǎn)值雙雙挺進(jìn)“世界10強(qiáng)”，初次雙雙名列世界第9位，比上年度行進(jìn)1位。

　　關(guān)鍵詞2 世界前哨

　　廣西食用菌產(chǎn)業(yè)品種機(jī)關(guān)持續(xù)優(yōu)化，多個品種產(chǎn)量居世界前哨。我區(qū)正在做強(qiáng)雙孢蘑菇、平菇、香菇、木耳4大傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，做大靈芝、姬松茸、猴頭菇等藥食同源品種，做優(yōu)良珍菇、金福菇、草菇等中高溫品種。據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計，2015年度廣西雙孢蘑菇產(chǎn)量居世界第2位，占世界5分之1；秀珍菇、茯苓均排名第４位。別的，2015年桑枝食用菌蒔植范圍超越1.8億袋，持續(xù)處于世界前哨。

　　關(guān)鍵詞3 萬噸大縣

　　鼎力猖狂優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，齊區(qū)已組成雙孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、桑枝秀珍菇等食用菌、中高溫菇6大下風(fēng)特色產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)逐步向資源等下風(fēng)地區(qū)會聚，主產(chǎn)區(qū)總量占齊區(qū)8成以上。食用菌破耗大縣持續(xù)出現(xiàn)，2015年度蒔植面積超100萬平方米的縣（市、區(qū)）有35個，產(chǎn)量超1萬噸的縣（市、區(qū)）有29個，產(chǎn)值超1億元的縣（市、區(qū)）有27個，鑒別比“10兩5”第1年增進(jìn)25個、21個和24個。

　　關(guān)鍵詞4 百項妙技

　　廣西主動整合現(xiàn)有關(guān)系科研院所食用菌科技力氣，并組建了國度食用菌產(chǎn)業(yè)妙技體系廣西創(chuàng)新團(tuán)隊，連系睜開科技攻閉，大大提升了廣西食用菌破耗妙技水平，科技撐持鮮明增強(qiáng)。齊區(qū)創(chuàng)新研討累計集成食用菌破耗100項妙技形式，并獲得鼎力猖狂示范推行，蒔植體式名堂由以前的3角棚地栽、大中棚農(nóng)法蒔植、田野自然生長等傳統(tǒng)形式向裝備化、范圍化、專業(yè)化、工場化等標(biāo)的目標(biāo)點竄，極猛進(jìn)步了原料、裝備應(yīng)用率和土地單位面積產(chǎn)出率，有用推動了高效、生態(tài)、輪回農(nóng)業(yè)的生長。

　　關(guān)鍵詞5 品牌設(shè)立建設(shè)

　　各地品牌認(rèn)識持續(xù)增強(qiáng)，造定品牌設(shè)立建設(shè)優(yōu)惠政策，促使1批食用菌產(chǎn)品經(jīng)過“3品1標(biāo)”認(rèn)證認(rèn)定，實現(xiàn)零沖破，前后有20多個食用菌產(chǎn)品經(jīng)過我國有機(jī)食物認(rèn)證，2個經(jīng)過歐盟有機(jī)食物認(rèn)證，產(chǎn)地認(rèn)定2個。橫縣被授與“中國雙孢蘑菇之城”稱呼，田林縣被授與“中國靈芝之城”稱呼，“浦北紅椎菌”取得國度地輿標(biāo)志回護(hù)，正在海內(nèi)市場施展了較高的品牌效應(yīng)。

　　關(guān)鍵詞6 付出超萬元

　　廣西生長食用菌正遇上行情連氣兒波動上漲的好年月，多個品種產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)價格堅固。今年廣西食用菌產(chǎn)品團(tuán)體價格趨于平穩(wěn)，其中烏木耳、靈芝、秀珍菇等品種價格增進(jìn)較快，增幅超越30%。2015年度廣西食用菌從業(yè)者人均付出抵達(dá)1.85萬元，豐裕施展闡發(fā)了出色的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，激起了從業(yè)者的主動性。同時，廣西農(nóng)業(yè)部分主動應(yīng)用食用菌產(chǎn)業(yè)“短、平、快”的特性，到場精準(zhǔn)扶貧，取得階段性結(jié)果。據(jù)查詢接見數(shù)字展示，住手2017年1月，齊區(qū)54個貧寒縣均呈報有食用菌破耗，到場率達(dá)100%，合計食用菌破耗面積3769.77萬平方米，鮮品總產(chǎn)量26.35萬噸，總產(chǎn)值22.99億元。

　　關(guān)鍵詞7 “5沒有爭”

　　食用菌破耗具有“5沒有爭”的特色：沒有與人爭糧，沒有與糧爭地，沒有與地爭肥，沒有與農(nóng)爭時，沒有與其他爭資源。具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥等奇特下風(fēng)，它能將栽種、養(yǎng)殖、加產(chǎn)業(yè)和沼氣破耗有機(jī)連系起來，綜合應(yīng)用，變廢為寶。工、農(nóng)、林產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)品、銷毀物皆可做為蒔植食用菌的原料，采摘后的菌糠可用來破耗有機(jī)肥料、飼料和無土蒔植蔬菜基質(zhì)等。正在我國耕地資源有限的情況下，以食用菌為紐帶的產(chǎn)業(yè)鏈可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)銷毀物質(zhì)源化，推動輪回經(jīng)濟(jì)生長，符合國度生長低耗高效農(nóng)業(yè)和生態(tài)輪回農(nóng)業(yè)，培養(yǎng)奇麗中國的需要。

　　關(guān)鍵詞8 工場化破耗

　　現(xiàn)正在廣西共建成雙孢蘑菇、杏鮑菇、姬松茸、海鮮菇等多個工場化破耗基地，其中廣西綠霖食用菌科技有限公司采取海內(nèi)最前輩的輸送裝備、機(jī)械手等妙技，建成日產(chǎn)20噸杏鮑菇的破耗線，成為廣西最大的杏鮑菇破耗基地，實現(xiàn)廣西杏鮑菇工場化破耗零的沖破，產(chǎn)品熱銷區(qū)內(nèi)和海南、貴州、云南、北京、內(nèi)蒙古等?。▍^(qū)、市）。

　　關(guān)鍵詞9 轉(zhuǎn)化農(nóng)做物秸稈

　　近幾年，經(jīng)過有針對性的睜開廣西食用菌外鄉(xiāng)造便基質(zhì)生態(tài)高效輪回應(yīng)用關(guān)鍵妙技研討集成，有用進(jìn)步了廣西外鄉(xiāng)農(nóng)做物秸稈的應(yīng)用率，其中桑枝屑占食用菌蒔植基質(zhì)比例可高達(dá)70%～80%，沖破了傳統(tǒng)上以雜木屑、外購棉子殼為主料的破耗范圍。據(jù)統(tǒng)計，2015年，廣西食用菌破耗綜合應(yīng)用稻草、桑枝、甘蔗葉（渣）、木薯稈、玉米秸稈、林業(yè)下腳料等銷毀物共約213萬噸，其中應(yīng)用稻草約124萬噸、桑枝約23萬噸。經(jīng)過主動推動農(nóng)做物秸稈正在食用菌破耗上的應(yīng)用，有用減少了秸稈對大氣（秸稈熄滅）、耕地、水利裝備的凈化，減少了農(nóng)田病蟲害產(chǎn)生生機(jī)，減少了對老家生態(tài)情況的風(fēng)險，同時可以變廢為寶，實現(xiàn)了資源應(yīng)用最大化和輪回感染，有用延長了產(chǎn)業(yè)效益鏈，增進(jìn)了農(nóng)業(yè)破耗的生態(tài)輪回、可連氣兒生長。

　　關(guān)鍵詞10 撐持國度食物安好

　　世界每1年正在動動物破耗進(jìn)程，會產(chǎn)生約30億噸中央的銷毀物，只要將其中的5%用于食用菌破耗，便可破耗最少1000萬噸干食用菌，如依照每噸干食用菌含有30%～40%的卵白質(zhì)策繪，相等于增進(jìn)300萬噸～400萬噸卵白質(zhì)，相等于1500萬噸～2000萬噸瘦肉，或2300萬噸～3100萬噸雞蛋，或1億噸～1.33億噸牛奶，可操持食物短缺和卵白質(zhì)沒有足成便，可以梗概正在國度食物安好體系中施展告急的感染。2015年廣西食用菌干品約為13萬噸，相等于19萬噸～26萬噸瘦肉，或30萬噸～40萬噸雞蛋，或128萬噸～171萬噸牛奶，極大地厚實了公共的菜籃子，改良了營養(yǎng)機(jī)關(guān)。進(jìn)入21世紀(jì)，跟著公共存亡水平進(jìn)步和安康理念的進(jìn)級，炊事機(jī)關(guān)逐步向營養(yǎng)、抗病、保健、無公害標(biāo)的目標(biāo)生長，做為綠色保健的食用菌食物成為消費(fèi)者閉注的重點，獲得鼎力猖狂推重。據(jù)專家展望，食用菌消費(fèi)量每1年以10％以上的速度增進(jìn)，消費(fèi)潛力偉大，生長前景廣闊豁達(dá)。