商南縣過風(fēng)樓鎮(zhèn)按照“一鎮(zhèn)一業(yè)，一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，實(shí)施香菇產(chǎn)業(yè)“五個(gè)一批”工程，精心打造秦嶺香菇生態(tài)小鎮(zhèn)。

　　建設(shè)一批香菇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。實(shí)施了“238”香菇生產(chǎn)計(jì)劃，即2個(gè)200萬袋香菇生產(chǎn)基地、3個(gè)100萬袋香菇生產(chǎn)基地、8個(gè)50萬袋香菇生產(chǎn)基地，全鎮(zhèn)香菇生產(chǎn)基地總量達(dá)到1000萬袋以上。其中，耀嶺河、柳樹灣各建成一個(gè)200萬袋香菇生產(chǎn)基地;白玉溝、徐家店社區(qū)、縣河口各建成1個(gè)100萬袋香菇生產(chǎn)基地;水溝社區(qū)、八里坡、炭溝、聯(lián)合、千家坪、雙垣、小栗園、太平莊各建成1個(gè)50萬袋生產(chǎn)基地。

　　扶持一批香菇產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社。重點(diǎn)扶持了宏源達(dá)、佳寶、綠陽(yáng)、豐達(dá)4個(gè)食用菌專業(yè)合作社，加大政策、資金、環(huán)境保障協(xié)調(diào)力度，促其進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、提高品質(zhì)、增強(qiáng)效益，帶動(dòng)了區(qū)域香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　培養(yǎng)一批香菇產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土人才。圍繞香菇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、物流等環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)香菇產(chǎn)業(yè)方面的專家、教授、技術(shù)人員舉辦香菇產(chǎn)業(yè)輪訓(xùn)班，對(duì)各村社區(qū)從事香菇產(chǎn)業(yè)的人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，著力培養(yǎng)一批香菇產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土人才，并按照生產(chǎn)技術(shù)人員、職業(yè)經(jīng)理人等建立了相關(guān)的香菇產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)，為全鎮(zhèn)的香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備了人才。

　　建成一批香菇產(chǎn)業(yè)配套市場(chǎng)。依托龍山產(chǎn)業(yè)孵化園建設(shè)好4個(gè)香菇配套產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，即龍山香菇交易市場(chǎng)、香菇深加工市場(chǎng)、香菇倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng)、香菇電商市場(chǎng)。通過建設(shè)配套市場(chǎng)，形成香菇產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的有機(jī)鏈接，并將貧困戶聚在其中，真正將香菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)脫貧的最大效益。

　　打造一批菌類產(chǎn)業(yè)高端產(chǎn)品。高度重視猴頭菇、羊肚菌、杏鮑菇等產(chǎn)業(yè)高端產(chǎn)品的引進(jìn)和打造，對(duì)引進(jìn)并生產(chǎn)香菇產(chǎn)業(yè)高端產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)大戶，由鎮(zhèn)黨委、政府制定具體的獎(jiǎng)勵(lì)扶助辦法給以全力支持，推動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、快速、協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　目前，全鎮(zhèn)已成立香菇生產(chǎn)合作社15家，新建香菇生產(chǎn)基地10個(gè)，建成香菇交易市場(chǎng)1個(gè)，從事香菇產(chǎn)業(yè)貧困戶達(dá)1200戶，占到全鎮(zhèn)貧困戶總數(shù)的67%，香菇產(chǎn)業(yè)已成為全鎮(zhèn)的脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。