為推動(dòng)吉林黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升包括黑木耳在內(nèi)的食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，打造區(qū)域特色品牌，增強(qiáng)吉林黑木耳知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，吉林省農(nóng)委從11月份開(kāi)始籌備開(kāi)展2016吉林省優(yōu)質(zhì)黑木耳評(píng)選活動(dòng)。12月28日，評(píng)選結(jié)果揭曉，大山合集團(tuán)白山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司等16家企業(yè)生產(chǎn)的黑木耳分獲金、銀、銅獎(jiǎng)。省農(nóng)委副主任劉豐艷、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉院士為獲獎(jiǎng)單位代表頒發(fā)證書(shū)。

　　本次評(píng)選活動(dòng)按照“公正公開(kāi)、自愿申報(bào)、嚴(yán)格審核、擇優(yōu)選擇”的原則，由黑木耳生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)等自愿報(bào)名，市（縣）農(nóng)業(yè)部門(mén)推薦、初審，省農(nóng)委組織具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)價(jià)。在吉林省范圍內(nèi)連續(xù)經(jīng)營(yíng)食用菌三年以上，基地達(dá)到一定生產(chǎn)規(guī)模的食用菌生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)均可報(bào)名，產(chǎn)品獲得“三品一標(biāo)”或ISO、GAP等質(zhì)量體系認(rèn)證、產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo)的可優(yōu)先推薦。

　　為保證評(píng)選結(jié)果的公正性，評(píng)委會(huì)對(duì)所有參選樣品進(jìn)行雙盲編號(hào)后，送到吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究中心和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心，對(duì)黑木耳的農(nóng)藥殘留、重金屬、營(yíng)養(yǎng)成分及外觀等方面進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)價(jià)，然后對(duì)檢測(cè)樣品綜合打分排序。經(jīng)檢測(cè),所有的參選樣品農(nóng)藥殘留檢測(cè)值都是零，最終有16家黑木耳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位參選樣品獲得通過(guò)。

　　根據(jù)評(píng)分排序，大山合集團(tuán)白山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、吉林市沃亞食用菌培育有限公司和琿春市珍源菌業(yè)生物科技有限公司參評(píng)的黑木耳排在前三位，獲得2016吉林省優(yōu)質(zhì)黑木耳金獎(jiǎng)。

　　省農(nóng)委園藝特產(chǎn)處處長(zhǎng)呂子臣表示，通過(guò)優(yōu)質(zhì)黑木耳評(píng)選活動(dòng)，能夠全面系統(tǒng)的宣傳黑木耳產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的誠(chéng)信意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)，有利于引發(fā)社會(huì)各界對(duì)黑木耳產(chǎn)業(yè)的重視，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍，促進(jìn)包括黑木耳在內(nèi)的食用菌消費(fèi)，打造吉林黑木耳生態(tài)、安全、營(yíng)養(yǎng)、高端的產(chǎn)品形象。

　　頒獎(jiǎng)典禮上，李玉院士介紹了吉林省黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和潛力，并講解了黑木耳功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。