易菇網(wǎng)訊：據(jù)了解，西鄉(xiāng)縣財政每年單列1000萬元資金，以獎代補的方式鼓勵各鎮(zhèn)和企業(yè)做大做強，已在全縣建成種植規(guī)模在20畝以上的企業(yè)、合作社40余家。

　　據(jù)悉，西鄉(xiāng)縣整合相關部門資源，加大對食用菌基地建設、設施配套、生產(chǎn)標準、市場流通、信息服務、產(chǎn)業(yè)培育等方面扶持力度。制定“袋料香菇無公害生產(chǎn)技術(shù)地方標準”，依托食用菌龍頭企業(yè)對菇農(nóng)進行技術(shù)服務和培訓，使裝袋、滅菌、接種等食用菌栽培管理技術(shù)得到提升，香菇產(chǎn)量和品質(zhì)得到提高。發(fā)展利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)食用菌的技術(shù)，降低成本，提高農(nóng)戶積極性。引進香菇醬生產(chǎn)企業(yè)，為菇農(nóng)增收增添新渠道。目前全縣栽培面積3800多畝，實現(xiàn)產(chǎn)值4億多元。