西峽獲得的殊榮可謂實(shí)至名歸：2015年，西峽香菇及制品出口4.5萬噸，貨值6.8億美元，占河南省農(nóng)產(chǎn)品出口貨值的1/4；今年前10個(gè)月，西峽香菇出口逆勢(shì)增長，出口貨值6.1億美元，繼續(xù)保持全國香菇出口第一縣的桂冠。
一個(gè)內(nèi)陸深山縣的小香菇，何以能暢銷國際大市場？
數(shù)年前，西峽就緊緊抓住“南菇北移”的契機(jī)，把香菇產(chǎn)業(yè)作為富民“一號(hào)工程”，納入縣域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體規(guī)劃，推動(dòng)香菇生產(chǎn)由粗放型向集約化，傳統(tǒng)型向標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品型向產(chǎn)業(yè)化，內(nèi)貿(mào)型向外向化轉(zhuǎn)變。
接軌“國際標(biāo)準(zhǔn)”。“以前分散種植，產(chǎn)量不高，質(zhì)量更無法保證。自從推行‘基地化種植、科學(xué)化管理、工廠化生產(chǎn)’模式，產(chǎn)量、質(zhì)量、銷量都上去了，經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)了翻番。”雙龍鎮(zhèn)伏牛山百菌園總經(jīng)理杜廣義告訴記者。該縣投資500萬元建立了食用菌科研中心，配備國內(nèi)最尖端的科研設(shè)備，匯集數(shù)十名國內(nèi)頂尖專家精心制定西峽香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立健全質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系、農(nóng)業(yè)投入品控制體系、質(zhì)量安全追溯體系、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、質(zhì)量安全誠信體系，香菇產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“源頭無隱患、投入無違禁、管理無盲區(qū)、出口無障礙”。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。“賣菇腿兒，不如賣香菇醬；賣原菇，不如賣菇脆；銷國內(nèi)，不如出口創(chuàng)匯……”晉東亮是西峽土生土長的企業(yè)家，他的香菇深加工系列產(chǎn)品，年產(chǎn)值已達(dá)5億元。依托沿鸛河百公里香菇長廊，該縣高標(biāo)準(zhǔn)打造“上接基地、中連市場、下游打造龍頭出口企業(yè)”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、加工、出口“一體化”。仲景大廚房、家家寶、綠潤達(dá)等一大批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)相繼落戶西峽香菇城，每年就地加工香菇8000噸，年產(chǎn)值達(dá)9億元。
突出多元服務(wù)。“在日本，很多人不知道中國西峽，但很多人知道西峽香菇。”從事香菇貿(mào)易的日本客商平木慎太郎說。為方便出口，西峽縣申請(qǐng)掛牌成立了河南省首家縣級(jí)檢驗(yàn)檢疫辦事機(jī)構(gòu)——南陽出入境檢驗(yàn)檢疫局西峽辦事處；同時(shí)建立技術(shù)研究、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)督導(dǎo)三支“科技服務(wù)隊(duì)伍”，探索出協(xié)會(huì)擔(dān)保、種植戶聯(lián)保、信用部門授信等相結(jié)合的融資渠道，并高標(biāo)準(zhǔn)打造電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園香菇出口平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)了西峽香菇“賣全球”。
如今的西峽，已成為全國最大的干香菇出口貨源集散中心、信息交流中心和價(jià)格形成中心。該縣香菇年產(chǎn)量已突破20萬噸，產(chǎn)值逾20億元，綜合效益突破60億元。
