易菇網(wǎng)訊：據(jù)中央氣象臺(tái)11月22日06時(shí)繼續(xù)發(fā)布寒潮橙色預(yù)警：預(yù)計(jì)，受寒潮影響，22日至24日，我國(guó)華北南部及其以南的大部地區(qū)將自北向南先后出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣，平均氣溫將普遍下降6～10℃，部分地區(qū)將迎來(lái)今年首場(chǎng)降雪。面對(duì)大風(fēng)雨雪天氣，棚室食用菌極易受凍，應(yīng)注意防凍，一旦受凍及時(shí)補(bǔ)救，減少災(zāi)害損失。

　　一、雪災(zāi) 

　　在雪災(zāi)預(yù)警發(fā)布后，對(duì)可能遭受雪災(zāi)危害的區(qū)域，及時(shí)采取抗災(zāi)措施。 

　　1．清理并挖好排水溝渠，確保雪后的排水防漬；停止向料面噴水或菌棒注水，盡量保持料面干爽；對(duì)可采收或即將采收的食用菌進(jìn)行搶收；做好保溫增溫工作。如采用雙膜覆蓋栽培的蘑菇，壓緊外層塑料膜，防止漏風(fēng)。

　　2．在暴雪黃色預(yù)警信號(hào)發(fā)布后，檢查并加固棚架，防止大雪壓塌。 

　　3．在暴雪橙色預(yù)警信號(hào)發(fā)布后，晝夜安排專人值班，及時(shí)清除棚頂積雪。 

　　4．在暴雪紅色預(yù)警信號(hào)發(fā)布后，根據(jù)雪情發(fā)展態(tài)勢(shì)，必要時(shí)，采取移除覆蓋物等措施，以減少菇棚承壓，保棚減少損失。 

　　二、寒潮 

　　在藍(lán)色、黃色、橙色、紅色寒潮預(yù)警發(fā)布后，做好保溫增溫工作，在棚內(nèi)氣溫低于5℃時(shí)，停止向料面噴水或菌棒注水，盡量保持料面干爽。 

　　三、凍害 

　　1．在藍(lán)色和黃色凍害預(yù)警信號(hào)發(fā)布后，采用應(yīng)對(duì)寒潮措施，并對(duì)可采收或即將采收的食用菌進(jìn)行搶收。 

　　2．在橙色和紅色凍害預(yù)警信號(hào)發(fā)布后，要加固菇棚，防止凍雨造成菇棚到塌，并安排人員做好除冰工作。 

　　四、災(zāi)后處置措施 

　　1．排除積雪，清溝排水。 

　　（1）露地栽培的食用菌（代料黑木耳、半地下室栽培香菇、稻板田栽培蘑菇），要排除冰雪融化后的田間積水，盡量減少菌棒（菌床）雪水浸泡時(shí)間，防止菌棒內(nèi)菌絲缺氧，活力下降，菌棒出現(xiàn)軟化爛棒。 

　?。?）設(shè)施栽培或工廠化栽培的，應(yīng)及時(shí)清除菇棚（房）頂部及周?chē)罘e的冰雪。在菇棚（房）四周開(kāi)挖排水溝，保持排水順暢，避免雨水、雪水對(duì)菇料的侵襲。

　　2．做好栽培場(chǎng)所通風(fēng)工作。保持空氣新鮮，降低濕度，減少病害。如發(fā)生病害，及時(shí)隔離管理或無(wú)害化處理。

　　3．加強(qiáng)菇棚（房）保溫管理?？稍谂锿饧由w薄膜、草簾等覆蓋物保溫除濕。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙，以減少底部的冷空氣侵襲；堵塞縫隙，盡量減少縫隙散熱；在大棚北面用作物秸稈堆成防風(fēng)障，擋風(fēng)防寒；減少進(jìn)出菇房的次數(shù)。 

　　4、待氣溫穩(wěn)定回升，及時(shí)清理菇床，清除死菇。菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)后，恢復(fù)日常管理。