易菇網(wǎng)訊：2016年11月15日上午，雪榕生物·第十屆中國蘑菇節(jié)在福建漳州萬達(dá)嘉華酒店盛大開幕。本次會議由中國食品土畜進(jìn)出口商會、漳州市人民政府、國際藥用菌學(xué)會（ISMM）、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、福建省食用菌學(xué)會、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會、漳州市農(nóng)業(yè)局、漳州市龍文區(qū)人民政府、漳州市食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會、漳州市罐頭食品商會聯(lián)合承辦。

　

　

　

　

　

　　出席開幕式并就坐主席臺的嘉賓有國際藥用菌學(xué)會主席、中國工程院院士、中國菌物學(xué)會名譽(yù)理事長、俄羅斯科學(xué)院外籍院士李玉教授，中國工程院院士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長羅錫文教授，第十二屆全國政協(xié)委員，中國食用菌協(xié)會會長顧國新，中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長戎衛(wèi)東，福建省農(nóng)科院黨委書記陳永共，福建省農(nóng)業(yè)廳（農(nóng)辦)副巡視員宋國林，漳州市人大常委會黨組成員張慧德，漳州市人民政府副市長張翼騰，漳州市政協(xié)副主席柳建聰，國際蘑菇學(xué)會主席格雷格?西蒙，農(nóng)業(yè)部國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家張金霞研究員，世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會主席、國家食用菌工程技術(shù)研究中心主任、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長譚琦研究員，龍文區(qū)委書記歐龍光，漳州市農(nóng)業(yè)局（農(nóng)辦）局長、主任郭福泉，著名食用菌專家、福建農(nóng)林大學(xué)黃毅教授，國際藥用菌學(xué)會執(zhí)行主席、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠，福建省食用菌學(xué)會理事長王澤生研究員，福建省食用菌行業(yè)協(xié)會會長陳傳明，中國食品土畜進(jìn)出口商會監(jiān)事長，上海雪榕生物科技股份有限公司董事長楊勇萍，國際蘑菇學(xué)會秘書長、美國籃寶（Lambert）菌種公司副總裁兼技術(shù)總監(jiān)克里斯汀·史密斯博士，中國綠寶集團(tuán)有限公司董事長鄭松輝，日本食用菌菌種協(xié)會會長郡山賢一，浙江省龍泉市人民政府副市長何登新，俄羅斯食用菌雜志主編、莫斯科食用菌學(xué)校校長亞力山大·科諾夫，中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會秘書長劉自強(qiáng)。

　　出席參加本屆中國蘑菇節(jié)的嘉賓、業(yè)界代表及參觀觀眾近2000人，其中來自全國三十個?。ㄊ?、自治區(qū)、特別行政區(qū)）的嘉賓、業(yè)界代表1600多人（含港澳臺100多人），國外有美國、俄羅斯、英國、加拿大、日本、韓國、荷蘭、意大利、澳大利亞、印度、泰國、烏克蘭、伊朗、越南、菲律賓、南非、埃及等二十幾個國家嘉賓、業(yè)界代表100多人。

　　開幕式上，漳州市人民政府副市長張翼騰在致辭中表示，漳州是農(nóng)業(yè)大市，全市擁有耕地270萬畝，山地1238萬畝，淺海灘涂、內(nèi)陸水域180萬畝，是全國著名的水果之鄉(xiāng)、花卉之都、水產(chǎn)基地、食用菌名城。2015年漳州全市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)100億元，其中，食用菌鮮品總產(chǎn)量65萬噸，產(chǎn)值63億元，食用菌鮮品總產(chǎn)量占全國10%，食用菌加工品總產(chǎn)量占全國20%，食用菌袋栽機(jī)械產(chǎn)量占全國40%。雙孢蘑菇作為漳州食用菌產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品，2015年雙孢蘑菇鮮品總產(chǎn)量30萬噸，產(chǎn)值29億元，雙孢蘑菇罐頭總產(chǎn)量20萬噸，出口量占全國80%，出口貨值2.76億美元；白背木耳作為漳州特色產(chǎn)品，2015年白背木耳鮮品總產(chǎn)量12萬噸，出口量占全國80%。從2007年開始，一年一屆的中國蘑菇節(jié)在漳州已經(jīng)成功舉辦了九屆，為國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)搭建了一個行業(yè)信息和商貿(mào)交流的資源平臺。本屆中國蘑菇節(jié)秉承了杭州G20峰會“致力于構(gòu)建創(chuàng)新、活力、聯(lián)動、包容的世界經(jīng)濟(jì)”要求，堅持“專業(yè)化、信息化、品牌化、國際化”的辦會內(nèi)涵，以“不忘初心，繼續(xù)前進(jìn)，互利共贏，共同發(fā)展”為主題，舉辦代表業(yè)界前沿水平、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新潮流的各種專題學(xué)術(shù)、商業(yè)會議，同時以會帶展，會展合一，全面展示國內(nèi)外食用菌及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)精品與企業(yè)形象。相信國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)者必定能在展會上，找到新機(jī)遇，引領(lǐng)新發(fā)展。

　　開幕式上，中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長戎衛(wèi)東在致辭中提到，要把中國蘑菇節(jié)打造成中國食用菌產(chǎn)業(yè)的信息交流平臺，政策資訊平臺、技術(shù)引進(jìn)平臺、資本運(yùn)作平臺、貿(mào)易促進(jìn)平臺、電子商務(wù)平臺、人才交流平臺、品牌提升平臺、貿(mào)易便利化平臺和物流服務(wù)平臺，更好的服務(wù)中國食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。他相信，在大家的共同努力下，中國蘑菇節(jié)終有一天會成為一個具有國際影響力的盛會。

　　隨后李玉院士在致辭中表示，中國蘑菇節(jié)通過九年的運(yùn)行，它真正成為了中國蘑菇產(chǎn)業(yè)的航標(biāo)燈，成為了交流的平臺、展示的窗口、育人的學(xué)校，更是中外蘑菇人的盛大節(jié)日?；赝^往十年，我們看到了孤獨(dú)前行的落寞，看到了失敗時的淚水，看到了中國蘑菇人所付出的全部精力和辛勤勞作的汗水，但是我們同樣在堅實(shí)的腳步中看到了對中國食用菌產(chǎn)業(yè)的無私奉獻(xiàn)，通過全體蘑菇人的辛勤努力，我們中國食用菌產(chǎn)量在十年間增長了2000多萬噸，產(chǎn)值增長了四倍到五倍，食用菌已經(jīng)成為了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的第五大產(chǎn)業(yè)，這是我們中國全體蘑菇人做出的最大業(yè)績，也是中國食用菌發(fā)展中濃墨重彩的一筆。

國際蘑菇學(xué)會主席格雷格·西蒙致辭

　　國際蘑菇學(xué)會主席格雷格?西蒙先生也表示，中國蘑菇節(jié)是一個交流蘑菇科學(xué)的國際性對話平臺，能夠促進(jìn)各國優(yōu)秀成果的互動交流，同時也是國際上食用菌行業(yè)會議的一個良好示范。

　　從2007年開始，中國蘑菇節(jié)因蕈而起，因業(yè)而興，一年一屆在漳州已經(jīng)成功舉辦了九屆，為國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)搭建了一個行業(yè)信息和商貿(mào)交流的資源平臺，為漳州贏得“中國菇都”、“中國罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”，以及“中國食品名城”等美譽(yù)，推動世界食用菌產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。中國蘑菇節(jié)，立足產(chǎn)業(yè)，立足發(fā)展，因地制宜，高屋建瓴，面向世界，面向市場，采用“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作”和“全球招商，全球推介”的辦會機(jī)制，品牌效應(yīng)不斷擴(kuò)大，已經(jīng)成為國際食用菌行業(yè)會展的標(biāo)桿旗艦、國際食用菌產(chǎn)業(yè)信息交流學(xué)習(xí)的最佳平臺、海峽兩岸食用菌（菇類）產(chǎn)業(yè)交流合作的互動平臺、亞洲地區(qū)規(guī)模度和影響力首屈一指的國際行業(yè)盛會，以及全球業(yè)內(nèi)人士年度信息交流和商貿(mào)洽談的“東方主戰(zhàn)場”。其正如國際蘑菇學(xué)會（ISMS）主席格雷格·西蒙（Greg Seymour）先生所贊譽(yù)：“中國蘑菇節(jié)是東西方思想交融與碰撞的世界級盛會（Chinese Mushroom Days — where East meets West for a World Class Party）！”　　

　

　

　

　

　

　

　

　　本屆中國蘑菇節(jié)共設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位100個，其中獨(dú)立標(biāo)準(zhǔn)展位76個，特裝展位（面積占3-4個標(biāo)準(zhǔn)展位）14個，來自全國和世界各地業(yè)界企業(yè)踴躍報名，9月份便已全部招滿，共有76家企業(yè)參展，其中臺灣企業(yè)6家，國外企業(yè)15家。展區(qū)內(nèi)，一大批代表國際前沿水平的新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備展示亮相。代表業(yè)界國際水平、引領(lǐng)發(fā)展新潮流的第十屆中國蘑菇節(jié)主要有12場專業(yè)會議（活動），即國際雙孢蘑菇栽培技術(shù)專題論壇、中國食用菌行業(yè)“走出去”暨“一帶一路”戰(zhàn)略專題論壇、食用菌栽培過程中空調(diào)與環(huán)境控制應(yīng)用技術(shù)專題論壇、食用菌菌種專題論壇、食用菌菌種專題互動論壇，資本、股權(quán)、品牌專題分享會，食用菌袋栽設(shè)備專題論壇、袋栽食用菌裝備發(fā)展趨勢、珍稀食用菌栽培技術(shù)論壇、食用菌栽培原輔料專題互動論壇、食用菌培養(yǎng)基滅菌技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)分享會、“雙孢蘑菇之夜”等會議（活動）。