近幾日,麗水百興菇業(yè)的食用菌廢渣基質(zhì)化利用,已取得實質(zhì)性進展,以后廢菌棒不僅可以變身有機肥,還能變身為育苗基質(zhì)和栽培基質(zhì),真正做到徹底的循環(huán)利用。
蓮都,是華東地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的主要供應(yīng)地之一。蔬菜育苗,需要大量基質(zhì)。而育苗基質(zhì)體積大,運輸成本比較高,若能在本地解決,會降低蔬菜生產(chǎn)成本。百興菇業(yè)長期專業(yè)生產(chǎn)杏鮑菇,會產(chǎn)生大量廢棄菇渣,從而為生產(chǎn)育苗基質(zhì),提供了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的原材料。
“我們每天產(chǎn)生的食用菌廢渣大概有15噸,可供生產(chǎn)約15立方米至20立方米的蔬菜育苗專用基質(zhì)。廢菌棒變身基質(zhì),每立方米售價可達400元至800元,而制成有機肥售價,每噸售價700元至800元,收益提高了40%多。這些廢菌棒突然都變寶貝了,真的是太感謝李博士他們了!”麗水百興菇業(yè)總經(jīng)理吳其進興奮地表示。
李博士,指的是來自省農(nóng)科院的科技特派員李國景?;|(zhì)栽培作為循環(huán)農(nóng)業(yè)的新模式,這幾年越來越受到種植戶的青睞。但目前浙江省好的基質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)并不多。為此,蓮都區(qū)科技局建議李國景博士成立項目組,開展食用菌廢渣基質(zhì)化研發(fā)工作。兩年多來,李國景團隊先后試制100多個配方,開展20余批次育苗試驗,終于實現(xiàn)菇渣腐熟穩(wěn)定化處理,并成功研制出茄果類、瓜類蔬菜專用基質(zhì)配方各一個。
在蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)郎奇村的郎奇蔬菜育苗中心內(nèi),菇渣基質(zhì)培育的苗種狀況長勢、外觀,都與被奉為行業(yè)標(biāo)桿的“金色三號”培育的苗種質(zhì)量持平。