8月9日上午，中國(guó)·南華第13屆野生菌美食文化節(jié)的重要主題活動(dòng)——2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)在南華縣政務(wù)中心舉行。

       會(huì)上，來(lái)自中科院微生物研究所、中科院昆明植物研究所、廣東省微生物研究所、山西大學(xué)、上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南大學(xué)生命科學(xué)院、云南省農(nóng)科院等科研院所的20多位專家學(xué)者，圍繞“我國(guó)野生菌產(chǎn)業(yè)提升”、“野生菌王國(guó)——云南野生食用菌的物種多樣性”、“野生菌資源分類與鑒定”、“野生菌資源馴化、栽培及保育”、“野生食用菌產(chǎn)業(yè)化及市場(chǎng)管理”等議題展開研討。大會(huì)還宣布成立“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)”，并進(jìn)行了野生菌技術(shù)培訓(xùn)、野生菌標(biāo)本采集與鑒定、野生菌加工企業(yè)展示巡展等活動(dòng)。

       據(jù)了解，南華野生食用菌種類達(dá)290余種，世界四大名菌——松茸、牛肝菌、塊菌、雞油菌都有分布，野生菌資源年蘊(yùn)藏儲(chǔ)量達(dá)1萬(wàn)多噸。