門頭溝區(qū)清水鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，引進(jìn)了食用菌科技園，為農(nóng)民增收致富走出了一條新路。

清水食用菌產(chǎn)業(yè)采用“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的運(yùn)作方式。公司負(fù)責(zé)提供菌種、成品回收和銷售，協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司與農(nóng)戶的利益關(guān)系，農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植。公司還定期派技術(shù)員到農(nóng)戶種植現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)。

在下清水村韓增明師傅的食用菌種植場，三萬棒菌種擺放得整整齊齊，長出的蘑菇很是喜人。韓師傅說：“隨著科技園產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大，運(yùn)營水平的不斷提高，協(xié)會(huì)功能的進(jìn)一步完善，以及自身種植技術(shù)的增強(qiáng)，打算適時(shí)擴(kuò)大規(guī)模”?，F(xiàn)在，像韓師傅這樣的食用菌種植戶在全鎮(zhèn)已有30多家。

相信食用菌種植業(yè)的興起，將為清水鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注人新的活力。