易菇網(wǎng)訊：近年來(lái)，呼和浩特市武川縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，不但解決了土地流轉(zhuǎn)后農(nóng)民的出路問(wèn)題，而且改變了當(dāng)?shù)乜刻斐燥?、廣種薄收的傳統(tǒng)種植模式，為特色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 

　　武川縣屬于季風(fēng)性亞高原氣候帶，年平均氣溫2.5℃,年均降水量約300毫米，年均無(wú)霜期110天左右，晝夜溫差較大、日照時(shí)間長(zhǎng)，是食用菌最佳的適宜生長(zhǎng)區(qū)，高、中、低溫型食用菌品種都能種植。按照“做大龍頭、鞏固基地、打響品牌、拓寬市場(chǎng)、規(guī)模發(fā)展、確保增收”的發(fā)展思路，武川縣近年來(lái)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。截止2015年底，全縣食用菌大棚共有3348棚(半畝大)，涉及六個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，十個(gè)村委會(huì)，受益農(nóng)民4000戶，受益農(nóng)民1萬(wàn)人。全縣食用菌大棚均實(shí)現(xiàn)了供水、供電、供熱的自動(dòng)化。食用菌產(chǎn)業(yè)采用液體菌方式進(jìn)行菌群培育，整個(gè)制菌、滅菌、裝袋、保鮮、冷凍、烘干、包裝流程以自動(dòng)化生產(chǎn)為主，達(dá)到了全區(qū)領(lǐng)先，全國(guó)一流的水平?，F(xiàn)在武川縣食用菌主要產(chǎn)品有滑子菇、木耳、香菇、平菇、姬菇、雞腿菇等品種，主打產(chǎn)品為滑子菇、木耳、香菇?，F(xiàn)在已經(jīng)成功注冊(cè)了“塞上蒙菇”商標(biāo)，并成功取得了食品安全QS認(rèn)證。

　　2016年，武川縣在哈樂(lè)鎮(zhèn)、耗賴山鄉(xiāng)、可鎮(zhèn)、上突亥鄉(xiāng)新建食用菌大棚3500個(gè)，新建菌棒生產(chǎn)線5條，建設(shè)速凍、保險(xiǎn)庫(kù)一座，實(shí)現(xiàn)食用菌罐頭和食用菌休閑食品上市銷售，并實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)。規(guī)劃到2017年底，全縣食用菌厚墻體溫室大棚達(dá)到1萬(wàn)棚，建成菌棒生產(chǎn)線10條，食用菌產(chǎn)量達(dá)到6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元，安排農(nóng)村剩余勞動(dòng)力5000人以上，帶動(dòng)農(nóng)戶1萬(wàn)戶以上，建成品牌自主、質(zhì)量安全、銷售暢通的中國(guó)北方食用菌大縣。目前，“塞上蒙菇”市場(chǎng)銷售看好，經(jīng)濟(jì)效益可觀。