易菇網(wǎng)訊:8月8-10日,2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)將在享有“野生菌王國(guó)”之稱(chēng)的云南南華縣召開(kāi)。此次會(huì)議由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、南華縣人民政府主辦,是一次高層次、專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)的學(xué)術(shù)會(huì)議。屆時(shí),來(lái)自業(yè)內(nèi)的一線(xiàn)專(zhuān)家、學(xué)者將會(huì)聚南華,進(jìn)行學(xué)術(shù)交流、專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、野生菌標(biāo)本采集與鑒定等活動(dòng)。
近年來(lái),南華縣依托優(yōu)越的氣候條件,大力發(fā)展野生菌產(chǎn)業(yè),打造出“野生菌王國(guó)”、“松茸之鄉(xiāng)”、“野生菌美食縣”等一批特色名片。其野生菌資源豐富,種類(lèi)有290余種,主產(chǎn)松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、虎掌菌等山珍。此次會(huì)議借助南華的資源優(yōu)勢(shì),以“野生菌保護(hù)與發(fā)展”為主題,就野生菌產(chǎn)業(yè)提升與發(fā)、野生菌物種多樣性等議題進(jìn)行探討。
政府、行業(yè)組織強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 實(shí)現(xiàn)野生菌可持續(xù)發(fā)展
野生菌資源的可持續(xù)發(fā)展,一直是行業(yè)組織和政府部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注的議題。過(guò)去,受高額經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,野生菌采集者往往以“殺雞取卵”的掠奪方式采挖,形成無(wú)序、過(guò)度、野蠻采摘現(xiàn)狀,造成資源的嚴(yán)重破壞,甚至頻臨滅絕。2015年,云南出臺(tái)《野生菌保護(hù)辦法》規(guī)定采集國(guó)家級(jí)野生菌需獲“許可”,這是國(guó)內(nèi)首部野生菌保護(hù)法。
同時(shí),在2015年,南華成為了云南省第一個(gè)以野生菌產(chǎn)業(yè)為主的專(zhuān)業(yè)園區(qū),為南華縣野生菌的跨越發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以規(guī)劃建設(shè)“中國(guó)·南華野生菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)”為統(tǒng)領(lǐng)促進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)野生菌主產(chǎn)區(qū)實(shí)行劃片專(zhuān)管,走“封山育菌”和“封山育林”相結(jié)合的路子,全縣新增封山面積5萬(wàn)畝,“封山育菌”面積達(dá)200萬(wàn)畝、推廣承包經(jīng)營(yíng)面積達(dá)50萬(wàn)畝,落實(shí)專(zhuān)人對(duì)封山育菌區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)管護(hù),為培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效野生菌產(chǎn)業(yè)基地夯實(shí)基礎(chǔ)。
2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)同期,將召開(kāi)中國(guó)菌物學(xué)會(huì)與野生菌保護(hù)專(zhuān)業(yè)委會(huì)會(huì)成立會(huì)議,這是政府與行業(yè)組織遙相呼應(yīng)的體現(xiàn),將推進(jìn)野生菌資源保護(hù)、規(guī)范化采摘以及野生菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
做大做強(qiáng)野生菌產(chǎn)業(yè) 打響南華野生菌品牌
把野生菌做大做強(qiáng),做出品牌,做成產(chǎn)業(yè)并非易事。南華依托“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”、“中國(guó)野生菌美食縣”、“野生菌王國(guó)”品牌的影響力,近年來(lái)圍繞推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和品牌興縣戰(zhàn)略,以“一所一標(biāo)、一所多標(biāo)”為切入點(diǎn),全面推進(jìn)商標(biāo)戰(zhàn)略,全力打造南華名片。
為加強(qiáng)南華縣在野生菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的“話(huà)語(yǔ)權(quán)”,政府加大力度指導(dǎo)全縣從事野生菌購(gòu)銷(xiāo)、加工、餐飲、流通企業(yè)加強(qiáng)商標(biāo)注冊(cè),制定《南華縣松茸等野生菌規(guī)范化管理暫行辦法》以及松茸、塊菌、牛肝菌、雞樅、干巴菌、羊肚菌6個(gè)野生菌品種的云南省地方標(biāo)準(zhǔn)。并通過(guò)采取域名注冊(cè)的方式,保護(hù)商標(biāo)的唯一性和專(zhuān)有性,在2013年便已注冊(cè)“中國(guó)野生菌王國(guó)”、“南華松茸”互聯(lián)網(wǎng)中文域名。據(jù)了解,“南華松茸”于2015年12月31日,通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)形式審查。
此外,為推廣南華野生菌文化,自2003年南華縣將野生菌文化節(jié)與火把節(jié)、岔河民族風(fēng)情旅游結(jié)合起來(lái),成功舉辦了首屆野生菌美食文化節(jié)。此后,一年一度的野生菌美食文化節(jié)成了南華縣的“傳統(tǒng)節(jié)日”,已成功舉辦十二屆中國(guó)·南華野生菌美食文化節(jié),內(nèi)容逐年豐富,廣泛開(kāi)展野生菌貿(mào)易、招商引資、生態(tài)美食、旅游和野生菌產(chǎn)業(yè)論壇、菌王選拔賽等活動(dòng)。
2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)將于2016年8月8-11日在云南南華舉行,以“野生菌保護(hù)與發(fā)展”為主題,促進(jìn)野生菌產(chǎn)、學(xué)、研、管交流與合作、促進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)官網(wǎng):http://meeting.emushroom.net/2016yeshengjun/。