雙孢菇是一種國際上非常熱銷的食用菌,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,包頭市九原區(qū)經(jīng)過試驗(yàn)、示范推廣后,它不與農(nóng)爭時(shí),不與人爭料,不與地爭肥,占地小,用水少,投資少,效益高的優(yōu)勢凸顯,成為我區(qū)下一步發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要選擇,提高農(nóng)牧民收入的重要途徑。它的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在:
一、有效利用資源。種植雙孢菇主要利用現(xiàn)有溫室的空閑地,陰棚和小麥、玉米等農(nóng)作物秸桿、牛糞為原料,根據(jù)目前全區(qū)的存欄奶牛和種植的26.14萬畝玉米、小麥所產(chǎn)生的34萬噸秸桿,可供0.9萬畝雙孢菇種植使用。利用現(xiàn)有溫室,陽棚種植蔬菜,陰棚種植雙孢菇,蔬菜是吸收二氧化碳產(chǎn)生氧氣,而雙孢菇是吸收氧氣,產(chǎn)生二氧化碳,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)形成環(huán)境友好型,資源節(jié)約型的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
二、經(jīng)濟(jì)效益明顯。如果全區(qū)現(xiàn)有0.9萬畝溫室中的0.3萬畝利用空閑地、陰棚種植雙孢菇,畝產(chǎn)菇13000斤,市價(jià)4.1元/斤,扣除生產(chǎn)成本13720元/畝,溫室折舊1500元/畝。純收益為38080元/畝,全區(qū)農(nóng)民人均純收入增加680元,同時(shí)帶動(dòng)運(yùn)輸、采摘、餐飲等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三、產(chǎn)業(yè)化程度高。由于雙孢菇生產(chǎn)涉及到菌種研發(fā)、試驗(yàn)、示范推廣及栽培加工銷售,物流配運(yùn),科技服務(wù)等一系列產(chǎn)業(yè),因此決定其產(chǎn)業(yè)化程度高,利于“一村一品”規(guī)?;a(chǎn),集約化經(jīng)營。
1、按照先發(fā)展后規(guī)范的思路建設(shè)基地,形成規(guī)模后組織發(fā)展成立雙孢菇專業(yè)協(xié)會(huì)。由專業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一制訂生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一全程監(jiān)管,重點(diǎn)是推進(jìn)品牌建設(shè),按統(tǒng)一的生產(chǎn)加工,銷售標(biāo)準(zhǔn),全力打造特色品牌。
2、配套建設(shè)的加工企業(yè),可以使雙孢菇拉長運(yùn)距,調(diào)劑市場供求,延長雙孢菇產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)運(yùn)輸、信息,原料加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展??赊D(zhuǎn)移安排農(nóng)村富余勞動(dòng)力,增加地方稅收。