易菇網(wǎng)訊：據(jù)悉，2016創(chuàng)行世界杯中國(guó)站社會(huì)創(chuàng)新大賽上中山大學(xué)“錦繡珠沙”項(xiàng)目獲得冠軍，該項(xiàng)目將廢棄香蕉葉發(fā)酵后配制成食用菌培育原料，用來(lái)種植蘑菇，解決當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染問(wèn)題。

　　據(jù)了解，中山大學(xué)“錦繡珠沙“團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，廣州大吉沙島上大量蕉葉堆積和傳統(tǒng)處理方法造成了嚴(yán)重的環(huán)境的問(wèn)題，威脅香蕉種植業(yè)發(fā)展。他們通過(guò)建立生產(chǎn)合作社，組織大吉沙島村民利用蕉葉種菇技術(shù)，在有效處置過(guò)剩蕉葉、減少環(huán)境污染的同時(shí)，為農(nóng)民增收開(kāi)辟新途徑。