“幸福菇學(xué)名皖球蓋菇1號(hào)食用菌,是最新開發(fā)培育的高檔珍稀食用菌品種,也是集香菇、雙孢菇、草菇三者特點(diǎn)于一身的美味食材;而且產(chǎn)量非常大,畝產(chǎn)能達(dá)到3000至5000斤。最重要的是,這種蘑菇可以在收割后的稻田里直接種植,只需利用農(nóng)村的麥稈、稻草等秸稈作為原料,不需要使用任何化肥或農(nóng)藥;同時(shí)栽培后的廢料還可以直接還田,轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)作物的天然有機(jī)肥料,能有效改良土壤。