巢鳳豐澤食用菌合作社組建于2014年,現(xiàn)有暖棚5個,冷棚44個。在這干活的農(nóng)民大多是村里的貧困戶,制菌勞動強度不大,留守婦女、老人都能干,現(xiàn)在每天用工40多人,采摘高峰時一天需要七八十人。
按照正常情況每天生產(chǎn)7500支菌棒,目前共生產(chǎn)22萬多棒,一棒能出1.2兩木耳,按30元一斤的市場價算,去除一半成本,一棒至少能剩1.8元,僅木耳一項就能收入40萬元。而且今年是木耳生產(chǎn)第一年,明年要進一步擴大規(guī)模,還能有更大的收益。