易菇網(wǎng)訊：“此次菌博覽在金堂的成功召開是2016年中國菌業(yè)發(fā)展的開年大戲。金堂作為中國西部食用菌發(fā)展開拓創(chuàng)新的引領者，在農法栽培、提高食用菌品質等多面都取得了可喜的成績，值得大家學習。”中國工程院院士李玉教授在第三屆四川（金堂）食用菌博覽會上講到。

　　第三屆四川（金堂）食用菌博覽會于3月11日在金堂縣舉行，此次大會以“綠色、融合、共享”為主題，邀請到國內外活躍在一線的產(chǎn)、學、研食用菌專家論道產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把脈產(chǎn)業(yè)痛點。80余名省市領導食用菌專家及來自韓國、日本、荷蘭、上海、江蘇、福建、遼寧、浙江、河北、廣西、吉林、黑龍江、新疆、山東、山西、四川等地600名參會代表出席。

　　金堂欲成為中國西部菌都

　　“這幾年，金堂食用菌的名氣越來越大，金堂食用菌博覽會，也成為了中國食用菌行業(yè)值得借鑒和關注的一張名片”，說到對本屆博覽會的印象，中國工程院院士、國際藥用菌學會主席李玉教授一連給出了幾個“贊”。開幕式上金堂還被授予了“中國羊肚菌人工栽培核心主產(chǎn)區(qū)”和“四川食用菌工程技術研究中心”稱號。

　　金堂食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)40余年發(fā)展歷史，形成了集菌種培育、精深加工、菌渣循環(huán)利用、內外銷于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。擁有菇農12萬人，被農業(yè)部認定為“中國姬菇之鄉(xiāng)”。近年來，金堂縣更是與時俱進推動食用菌產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)范化、清潔化、機械化、工廠化、組織化發(fā)展，形成了以“金堂姬菇”為主導，姬菇、羊肚菌、鮑魚菇、雞腿菇、靈芝等近20個品種競相發(fā)展，集菌種培育、精深加工、菌渣循環(huán)利用、內外銷于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，金堂姬菇入選《2015年度全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品目錄》，野生羊肚菌人工馴化和商業(yè)化栽培示范基地面積名列全國第一，建成省級食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展園2個、食用菌批發(fā)交易市場2個、食用菌加工企業(yè)20余家（年產(chǎn)值突破2000萬元以上的加工企業(yè)8家）、食用菌主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個，“全國食用菌優(yōu)秀基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”2個、全國食用菌先進協(xié)會4個。

　　2015年，全縣食用菌產(chǎn)量達40萬噸，產(chǎn)值27億元，菌農實現(xiàn)人均純收入較全縣農民人均純收入高出1500余元。下一步，該縣力爭到2017年全縣食用菌年產(chǎn)量50萬噸，產(chǎn)值40億元；食用菌綜合效益達到全國前列，形成“中國西部菌都”雛形。

　　中外專家論劍菌業(yè)發(fā)展

　　大會期間，傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級國際論壇、袋栽食用菌裝備國際論壇、珍稀食用菌栽培國際論壇、四川食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展路在何方專題論壇、羊肚菌人工馴化及產(chǎn)品開發(fā)專題論壇輪番上演，來自國內外的食用菌專家會聚金堂，一同論道產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　在傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級國際論壇上，中國工程院院士、國際藥用菌學會主席、中國菌物學會名譽理事長、俄羅斯科學院外籍院士李玉教授，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、食用菌研究領域首個“973計劃”—“食用菌產(chǎn)量和品質形成的分子機理及調控”研究項目首席科學家、中國農業(yè)科學院資源與區(qū)劃研究所張金霞研究員，世界食用菌生物學與產(chǎn)品學會主席、國家食用菌工程技術研究中心主任、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系食用菌栽培崗位專家、上海市農業(yè)科學院副院長譚琦研究員，華中農業(yè)大學應用真菌研究所所長、湖北省食用菌協(xié)會理事長、農業(yè)部食(藥)用菌品種認定委員會委員、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術中心病蟲害防治與質量安全研究室主任兼崗位專家邊銀丙教授，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系成都綜合試驗站站長、全國食用菌品種認定委員會委員、中國食用菌協(xié)會副會長、專家委員會副主任、四川省農業(yè)科學院土壤肥料研究所所長甘炳成研究員，中國食品土畜進出口商會食用菌分會監(jiān)事長、上海雪榕生物科技股份有限公司董事長楊勇萍先生圍繞“食用菌栽培模式、科技支撐、產(chǎn)業(yè)升級”等方面發(fā)布了最新研究成果和行業(yè)發(fā)展動態(tài)，提出了極具價值的發(fā)展建議，對全國食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。日本《特產(chǎn)情報》雜志主編大橋等先生，韓國農科院食用菌課李讃中博士分別介紹了日本食用菌產(chǎn)業(yè)的動向和近年生產(chǎn)構造的變化以及韓國平菇的變遷史和發(fā)展現(xiàn)狀，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了經(jīng)驗借鑒。

　　博覽會吸睛又吸金

　　在當天的金堂縣現(xiàn)代農業(yè)投資說明會暨2016年第一批現(xiàn)代農業(yè)項目集中簽約儀式上，總投資達11.6億元的31個項目落戶金堂，主要涉及特色規(guī)模種養(yǎng)業(yè)、休閑觀光體驗農業(yè)、家庭適度規(guī)模經(jīng)營、農產(chǎn)品精深加工業(yè)及“雙創(chuàng)”科技興農項目等領域。項目的引進將為金堂縣增添轉型升級，帶來發(fā)展新動力。

　　在面積達2000余平方米的新技術、新產(chǎn)品展示展銷中，來自全國各地知名銷售企業(yè)、行業(yè)龍頭企業(yè)和食用菌專業(yè)生產(chǎn)廠商等80余家參展。食用菌種菇用機械設備滅菌器、加濕器、裝袋機、裝瓶機等，原輔料拖網(wǎng)布、遮陽網(wǎng)膜、塑料帶等專業(yè)生產(chǎn)資料吸引了參會業(yè)內人士的眼光。而花色品種各異、讓人不覺驚嘆的食用菌珍稀品種、即食食品、深加工產(chǎn)品、保健品及調味料，則讓不少市民駐足觀賞品嘗。

　　在菌博會組織的現(xiàn)場參觀中，桂花林下種植羊肚菌，既有生態(tài)效益，又實現(xiàn)了林地的經(jīng)濟效益最大化;在成都榕珍菌業(yè)有限公司、成都蓋爾蓋科技公司、趙家鎮(zhèn)大學生創(chuàng)業(yè)園、省農科院科技成果示范轉化基地，食用菌的工廠化栽培、先進的農業(yè)科技研發(fā)設施，標志著金堂以食用菌產(chǎn)業(yè)為代表的現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展新成效，和在促農增收上取得的新進展。

　　第三屆四川（金堂）食用菌博覽會由成都市人民政府、中國食品土畜進出口商會、四川省農業(yè)廳主辦，金堂縣人民政府、中國食品土畜進出口商會食用菌分會、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、成都市農委、成都市商務局、成都市博覽局承辦。此次博覽會展現(xiàn)了以食用菌產(chǎn)業(yè)為代表的金堂現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展新成效，以及其在促農增收上取得的新進展，讓國內外學者和參會代表們贊嘆不已。