易菇網(wǎng)訊：“羊肚菌人工栽培整體技術(shù)穩(wěn)定性需要提高，技術(shù)規(guī)范化程度需要提高。”西南科技大學(xué)賀新生教授在2016羊肚菌栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩交流會暨湖北省食用菌協(xié)會2016年年會“羊肚菌栽培技術(shù)專題研討會”環(huán)節(jié)的報告中談到。
賀新生教授在《羊肚菌生物學(xué)基礎(chǔ)與高產(chǎn)栽培技術(shù)》報告中重點介紹了羊肚菌的生物學(xué)基礎(chǔ)、高產(chǎn)栽培原理、菌種生產(chǎn)技術(shù)、大田栽培技術(shù)以及羊肚菌產(chǎn)業(yè)面臨的問題與展望。他特別提到，目前羊肚菌種植整體技術(shù)的穩(wěn)定性需要得到提高，菌種生產(chǎn)質(zhì)量混亂，4級菌種大量使用，污染菌種很多，技術(shù)規(guī)范化程度需要提高。他還特別提醒投資者、生產(chǎn)者需要謹(jǐn)慎發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，不易盲目大規(guī)模發(fā)展。

　　賀新生教授還拋出了目前需要研究的諸多問題，如野生子實體分離菌種-栽培子實體分離菌種，孢子分離—組織分離，菌種純度的鑒定方法，培養(yǎng)料用量與子實體產(chǎn)量的數(shù)量關(guān)系，菌種用量與子實體產(chǎn)量的數(shù)量關(guān)系，土壤肥力與子實體產(chǎn)量的數(shù)量關(guān)系，壤含水量與與子實體產(chǎn)量的數(shù)量關(guān)系，各地的最佳播種期，在高寒地區(qū)、凍土地區(qū)怎樣進(jìn)行高產(chǎn)栽培、反季節(jié)栽培技術(shù)，工廠化栽培工藝條件等。

　　據(jù)悉，2016羊肚菌栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩交流會暨湖北省食用菌協(xié)會2016年年會由湖北省食用菌協(xié)會主辦，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所、松滋市鑫東農(nóng)業(yè)科技有限公司協(xié)辦，來自全國二十余個省市近400名參會代表參加了此次會議。