近年來，丹江口市三官殿辦事處食用菌產(chǎn)業(yè)依托充裕的自然優(yōu)勢和食用菌協(xié)會的技術(shù)優(yōu)勢，按照“以規(guī)模求效益，以科技求發(fā)展”的發(fā)展思路，不斷發(fā)展壯大種植面積，不斷探索“名”、“俏”“優(yōu)”新品種，逐步形成了以黑木耳、香菇、平菇、姬菇為主導(dǎo)品種的產(chǎn)業(yè)格局，通過整合資源配置，優(yōu)化技術(shù)配套措施，推動了該處食用菌產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，使得食用產(chǎn)業(yè)逐漸成為該處群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

為了更進(jìn)一步推動食用菌產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，辦事處還投資興建了水都菌種廠，引進(jìn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑木耳菌種??新科1號、單片5號，香菇菌種武香1號等，預(yù)計(jì)年產(chǎn)菌種50余萬斤。為消除農(nóng)戶顧慮，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，該菌種廠還與種植戶簽訂供種和技術(shù)服務(wù)協(xié)議，為全面發(fā)展該產(chǎn)業(yè)起到了很好的助推作用。