易菇網(wǎng)訊：潤(rùn)物無(wú)聲三月天，眼下在松滋洈水鎮(zhèn)蔣家沖村的千畝羊肚菌基地內(nèi)“菇勢(shì)看長(zhǎng)”。據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹，自3月7日起，工人們已進(jìn)入采摘模式。目前采摘的羊肚菌鮮品已超過(guò)5噸，可持續(xù)采摘至4月中旬，若無(wú)極端天氣影響，預(yù)計(jì)鮮羊肚菌產(chǎn)量在150噸左右。

　　地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)“助長(zhǎng)”羊肚菌氣勢(shì)

　　松滋洈水鎮(zhèn)的蔣家沖村具有優(yōu)越的地理環(huán)境，其土壤中的硒元素含量高，擁有極佳的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展條件。硒是人體必需的微量元素，微量硒具有防癌作用及保護(hù)肝臟的作用，長(zhǎng)期以來(lái)，富硒食品備受市場(chǎng)青睞。

　　為此，松滋開(kāi)展羊肚菌栽培具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，2014年松滋市農(nóng)業(yè)局、市科技局、洈水鎮(zhèn)政府承辦的招商引資項(xiàng)目——洈水鎮(zhèn)千畝羊肚菌生產(chǎn)基地，正式落戶松滋。羊肚菌是一種極為珍貴的藥食兩用菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)濟(jì)效益高，鮮菌采摘價(jià)為每斤80-150元，若村民學(xué)會(huì)技術(shù)自己種植，每畝收入可超2萬(wàn)元。

　　“公司+合作社+農(nóng)戶”模式助農(nóng)增收

　　據(jù)介紹，洈水鎮(zhèn)的千畝羊肚菌生產(chǎn)基地采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)與公司簽訂的合同，在合作社的統(tǒng)一指導(dǎo)下，按照技術(shù)規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，最大程度保證了農(nóng)戶的收益。

　　2015年，由松滋市鑫東農(nóng)業(yè)科技有限公司投資1.5億元建設(shè)的“羊肚菌種植及深加工”項(xiàng)目，一期1000畝工程已竣工并實(shí)現(xiàn)收益，并解決就業(yè)崗位300個(gè)。眼下，基地內(nèi)的羊肚菌已大面積出菇，工人正忙于采摘?；刎?fù)責(zé)人向易菇網(wǎng)介紹，采摘可持續(xù)到4月中旬，若無(wú)極端天氣影響，今年鮮羊肚菌年產(chǎn)量將達(dá)到150噸。

　　據(jù)了解，該基地還將作為2016羊肚菌栽培技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)”的觀摩點(diǎn)，屆時(shí)將有來(lái)自全國(guó)各地的200余位嘉賓代表前來(lái)參觀訪問(wèn)。