中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)是中國(guó)商務(wù)部直屬的事業(yè)單位,是中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)組織,負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的協(xié)調(diào)、服務(wù)、促進(jìn)和維權(quán)工作,現(xiàn)有會(huì)員企業(yè)6000余家。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì),成立于2002年,全稱(chēng)是食用菌及制品進(jìn)出口分會(huì),主要負(fù)責(zé)全國(guó)食用菌進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)、服務(wù)、促進(jìn)和維權(quán)工作,擁有國(guó)內(nèi)從事食用菌生產(chǎn)、加工、流通和貿(mào)易的大型骨干會(huì)員企業(yè)100余家。
經(jīng)過(guò)多年培育和摸索,食用菌分會(huì)從無(wú)到有,從小到大,一直在夾縫中求生存,搏發(fā)展!經(jīng)過(guò)多年打拼,食用菌分會(huì)已在國(guó)內(nèi)外食用菌業(yè)界聲名遠(yuǎn)播,占有一席之地。
食用菌分會(huì)從成立起就負(fù)責(zé)干、鮮香菇出口貿(mào)易協(xié)調(diào),鮮香菇“預(yù)核簽章”出口管理,代表我國(guó)參與中日農(nóng)產(chǎn)品(香菇、大蔥)貿(mào)易協(xié)議會(huì)的歷屆談判和溝通;2006年,日本厚生省對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施“肯定列表”制度,我輸日食用菌產(chǎn)品先后多次被檢出農(nóng)殘超標(biāo),我會(huì)配合國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局應(yīng)對(duì)農(nóng)殘超標(biāo)工作,發(fā)現(xiàn)我國(guó)食用菌千家萬(wàn)戶(hù)的“小作坊”生產(chǎn)模式有致命缺陷,很難做到食用菌產(chǎn)品的“食品安全”,食用菌分會(huì)工作重心轉(zhuǎn)移到食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)上,我會(huì)先后在河南西峽、福建漳州發(fā)起成立了香菇和白背木耳的出口備案基地,并在全國(guó)開(kāi)創(chuàng)了異地出口企業(yè)在本地聯(lián)合備案的先河;2008年美國(guó)爆發(fā)次貸危機(jī)后,我會(huì)與時(shí)俱進(jìn),率先在國(guó)內(nèi)推進(jìn)食用菌工廠化栽培模式,并先后組織500余人次赴日本、韓國(guó)、荷蘭、德國(guó)、波蘭、臺(tái)灣地區(qū)等食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)考察,并在國(guó)內(nèi)組織各種食用菌國(guó)際、國(guó)內(nèi)會(huì)議極大地推進(jìn)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展;近幾年,食用菌分會(huì)又將食用菌深加工、食用菌生物技術(shù)和休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)作為工作重點(diǎn),長(zhǎng)期致力于中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力的提升!
一、與國(guó)內(nèi)外食藥用菌協(xié)會(huì)或聯(lián)盟常年保持合作,包括國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)(International Society for Medicinal Mushrooms)、國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)(The International Society for Mushroom Science)、世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)(World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products)、日本食用菌菌種協(xié)會(huì)、臺(tái)灣菇類(lèi)發(fā)展協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)采購(gòu)商委員會(huì)以及國(guó)家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、國(guó)家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟等;
同時(shí),食用菌分會(huì)還是國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)(The International Society for Mushroom Science)的團(tuán)體會(huì)員;食用菌分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉自強(qiáng)先生還參與籌建并擔(dān)任國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)(International Society for Medicinal Mushrooms)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟首席顧問(wèn)等,無(wú)論是食用菌分會(huì)團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人,在國(guó)內(nèi)外食藥用菌的平臺(tái)上都占有重要一席。
二、為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)提供全方位保姆式服務(wù),以“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”為方針,先后組織500余人次赴日本、韓國(guó)、荷蘭、德國(guó)、波蘭、臺(tái)灣地區(qū)等食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)考察;同時(shí)與世界知名食藥用菌企業(yè)保持良好的合作關(guān)系,邀請(qǐng)世界各地的食用菌專(zhuān)家、農(nóng)場(chǎng)主、公司領(lǐng)導(dǎo)等來(lái)到中國(guó),為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)把脈。包括美國(guó)施爾豐公司(Sylvan America, Inc.)、美國(guó)籃寶菌種公司(L. F. Lambert Spawn Company)、美國(guó)Amycel菌種公司和意大利ITALSPAWN菌種公司在內(nèi)的世界四大雙孢蘑菇菌種公司,包括日本千曲化成株式會(huì)社、日本田中技研株式會(huì)社、日本Kinokkusu株式會(huì)社、日本長(zhǎng)印飯山中央株式會(huì)社、日本東亞技研工業(yè)株式會(huì)社在內(nèi)的木腐菌專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)。
三、食用菌分會(huì)每年均主辦或協(xié)辦各類(lèi)食用菌研討會(huì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、產(chǎn)銷(xiāo)見(jiàn)面會(huì)等活動(dòng),并以此為平臺(tái),交流信息、傳播經(jīng)驗(yàn)、推介產(chǎn)品、促進(jìn)貿(mào)易。到目前為止,食用菌分會(huì)參與主辦和承辦2005年世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)年會(huì)、2007年第五屆世界食用菌根菌(野生菌)大會(huì)、2009年第五屆國(guó)際藥用菌大會(huì)、2012年第十八屆國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)北京年會(huì)和2013年第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)等國(guó)際會(huì)議;在國(guó)內(nèi)主辦了云南香格里拉松茸節(jié)、浙江江山食用菌高峰論壇、湖北廣水白靈菇研討會(huì)、漳州食用菌食品安全會(huì)議、第一屆中國(guó)靈芝大會(huì)、第1-9屆中國(guó)蘑菇節(jié)、第七屆慶元香菇文化節(jié)和平泉中華食用菌文化節(jié)等活動(dòng),食用菌分會(huì)已和國(guó)內(nèi)外食用菌業(yè)界建立了廣泛聯(lián)系,在業(yè)內(nèi)有良好的聲譽(yù)和影響力,在國(guó)內(nèi)外食用菌業(yè)界非?;钴S。
其中,食用菌分會(huì)全力打造的自有品牌活動(dòng)——中國(guó)蘑菇節(jié),就是一個(gè)很好的范例。中國(guó)蘑菇節(jié)已連續(xù)在福建漳州主辦了九屆,隨著品牌效應(yīng)不斷擴(kuò)大,中國(guó)不僅是我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)信息交流、溝通和學(xué)習(xí)的最佳平臺(tái),以及海峽兩岸食用菌(菇類(lèi))產(chǎn)業(yè)交流和互動(dòng)平臺(tái),而且也已成為亞洲地區(qū)規(guī)模最大的國(guó)際行業(yè)盛會(huì),在世界食用菌產(chǎn)業(yè)具有很大的影響力。中國(guó)蘑菇節(jié)關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,在傳播專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),又融入了電子商務(wù)、企業(yè)管理、投融資等內(nèi)容,為業(yè)內(nèi)人士打造了一道年度精神大餐。中國(guó)工程院院士李玉對(duì)此高度評(píng)價(jià):“中國(guó)蘑菇節(jié)作為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的航標(biāo)燈和風(fēng)向標(biāo),已經(jīng)逐漸成為一個(gè)世界性的盛會(huì)。中國(guó)蘑菇節(jié)作為一個(gè)品牌,吸引了來(lái)自世界各地的同行;作為一個(gè)窗口,展示現(xiàn)今我們食用菌栽培的先進(jìn)技術(shù)水平;作為一個(gè)平臺(tái),讓國(guó)內(nèi)外的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)賢達(dá)等通過(guò)交流座談共謀發(fā)展;作為一個(gè)學(xué)校,成為有關(guān)菌類(lèi)研究、生產(chǎn)領(lǐng)域的新生代更好學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、進(jìn)步的橋梁。”
以下鏈接是中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)網(wǎng)站及食用菌分會(huì)近幾年主辦的國(guó)內(nèi)外大型食用菌會(huì)議, 請(qǐng)參考:
商會(huì)網(wǎng)站:http://www.cccfna.org.cn/
商務(wù)部鏈接:http://www.mofcom.gov.cn/mofcom/shanghui.shtml
第五屆中國(guó)蘑菇節(jié):http://www.californiadrainexperts.com/special/201111/18/27.html
第六屆中國(guó)蘑菇節(jié):
http://www.californiadrainexperts.com/zt2012/6thmogujie/
第十八屆國(guó)際食用菌大會(huì):http://www.californiadrainexperts.com/zt2012/isms2012/
第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì):http://www.californiadrainexperts.com/special/immc7/index.html
第七屆中國(guó)蘑菇節(jié):http://www.californiadrainexperts.com/special/7thmogujie/index.html
第八屆中國(guó)蘑菇節(jié):http://www.californiadrainexperts.com/special/8thmogujie/index.html
第九屆中國(guó)蘑菇節(jié):
http://zhuanti.emushroom.net/9thmogujie/
第一屆中國(guó)靈芝大會(huì):
http://www.californiadrainexperts.com/exhibit/201508/03/973.html
四、2010年,食用菌分會(huì)同浙江農(nóng)科院園藝所聯(lián)辦《食藥用菌》雜志(雙月刊,www.emmushroom.com),發(fā)行量近10,000冊(cè);2011年,我會(huì)主辦了食用菌行業(yè)專(zhuān)業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站——“易菇網(wǎng)”(www.californiadrainexperts.com),目前該網(wǎng)站注冊(cè)用戶(hù)目前已達(dá)4萬(wàn)余人;同年,食用菌分會(huì)建立了自己專(zhuān)屬網(wǎng)絡(luò)社群——食用菌賊船“QQ號(hào):155950788”,人數(shù)已超過(guò)1,260人;食用菌分會(huì)還開(kāi)通了微信公眾賬號(hào):食用菌賊船(微信號(hào):lzqynkm8),目前正式訂閱用戶(hù)數(shù)量達(dá)到6,300人。
食用菌分會(huì)與國(guó)內(nèi)外知名的食藥用菌媒體合作,定期刊發(fā)文章,為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推波助瀾。主要媒體包括:
荷蘭Mushroom Business雜志:www.mushroombusiness.com
《韓國(guó)食用菌月刊》雜志:www.mushroom21.co.kr
《俄羅斯食用菌月刊》雜志:www.gribovod.ru
《糖煙酒周刊》:www.tyjzk.com
食用菌分會(huì)秘書(shū)處聯(lián)系方式:
秘書(shū)長(zhǎng):劉自強(qiáng)(13311573135)
副秘書(shū)長(zhǎng):黃亞?wèn)|(13552827268)
秘書(shū)長(zhǎng)特別助理:趙東明(13910657921)
電話: +86-10-67133450,87109859, 87109860
傳真: +86-10-87109861
E-mail: mushroomdays@hotmail.com;
QQ群:食用菌賊船(群號(hào)碼:155950788),請(qǐng)務(wù)必用真實(shí)姓名和工作單位申請(qǐng)加入。
微信公眾賬號(hào):食用菌賊船(微信號(hào):lzqynkm8)
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