肉價較為平穩(wěn)  蔬菜仍有漲跌 

金針菇頗受市民青睞

8月18日、19日，記者先后來到贛州市東陽山、衛(wèi)府里兩個農(nóng)貿(mào)市場。同上周比較，市場的豬肉價格較為平穩(wěn)，蔬菜的價格卻仍有漲有跌。市場上，有不少市民爭相購買金針菇。

19日，記者在東陽山農(nóng)貿(mào)市場問價，靠門口豬肉攤瘦肉都是30元/公斤，而在市場中心的豬肉攤卻是28元/公斤，肉案上，中心肉攤比門口肉攤存貨少得多。19日，衛(wèi)府里農(nóng)貿(mào)市場豬肉價與上周持平，多數(shù)肉攤瘦肉價仍為26元/公斤，少數(shù)肉攤是28元/公斤。不過記者了解到，兩個農(nóng)貿(mào)市場的五花肉、一刀下大都為20元/公斤。

蔬菜價雖然仍有漲跌，但漲跌幅度都不大。略有上漲的是辣椒、空心菜、包菜、豆角等，其中紅辣椒每公斤由5元漲到了6元，青辣椒每公斤也由3元漲到了4元。略有下跌的有冬瓜、小白菜、苦瓜、茄子等。兩個農(nóng)貿(mào)市場相比，衛(wèi)府里比東陽山的菜類不但更豐富，價格也稍便宜。

兩個市場均有金針菇出售，價格為7.0元/公斤，有不少市民上前購買。金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，專家稱其有8種人體必需的氨基酸，營養(yǎng)很豐富，能補腦健腦，促進智力，尤其適合少年兒童和在校學(xué)生食用。業(yè)內(nèi)人士說，鮮金針菇以未開傘，菇體潔白為佳品。（特約記者朱國棟）