新華網(wǎng)石家莊8月25日電 (張淑會) 河北省文安縣和承德縣近日相繼發(fā)生自采誤食毒蘑菇中毒事件,已造成24人中毒,其中2人死亡。為此,河北省衛(wèi)生廳發(fā)出通告,當前氣候潮濕,適宜蘑菇生長,為了自身健康和生命安全,公眾請勿自采自食野生蘑菇,以免誤食中毒。
據(jù)介紹,我國約有100種毒蘑菇,常見的可致人死亡的至少有10種,毒蘑菇所含毒素非常復雜,經(jīng)烹調(diào)加工或者曬干都不能消除。
毒蘑菇中毒表現(xiàn)多樣,有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,有精神興奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等精神癥狀,有流涎、流淚、血壓上升或下降、瞳孔縮小或散大等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,有黃疸、肝脾腫大等溶血癥狀,同時可能導致日光性皮炎和對肝、腎、心、腦等臟器造成損害,其中以臟器損害最為兇險,死亡率較高。
河北省衛(wèi)生廳要求,各級衛(wèi)生部門要通過多種形式廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,提高公眾防范意識和自我保護能力。公眾如誤食毒蘑菇中毒,應(yīng)立即采取刺激口咽催吐等措施,并盡快到醫(yī)療機構(gòu)救治。