易菇網(wǎng)訊：落戶于廈門翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)亭洋工業(yè)區(qū)的如意食用菌生物高科技有限公司，經(jīng)過兩年的發(fā)展，如今已實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)金針菇達(dá)20萬瓶、80噸，產(chǎn)能規(guī)模全國最大。

　　據(jù)了解，該企業(yè)占地50畝，采用立體式生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)栽培模式下4000畝土地的產(chǎn)量。另外，該公司從日本、韓國進(jìn)口的全自動生產(chǎn)設(shè)備，使生產(chǎn)效率較之傳統(tǒng)生產(chǎn)線至少提高十倍。同時，公司還對生物液體菌種培養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行自主研發(fā)，2012年，這一項(xiàng)目被廈門市科技局列入以貼息貸款形式資助的市級重大科技計(jì)劃項(xiàng)目之一。

　　在處理廢舊菌渣問題上，如意情聯(lián)手中科院城市環(huán)境研究所，共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，探索以更加科學(xué)的方式提高菌渣等廢棄物的循環(huán)利用效率。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹，目前，生長完金針菇的基質(zhì)，可繼續(xù)用作草菇的栽培。此后產(chǎn)生的菌渣，一部分發(fā)酵制成有機(jī)肥，另一部分則烘干作鍋爐燃料，每年能節(jié)約天然氣50萬立方米。