易菇網(wǎng)訊:近年來,內(nèi)蒙古寧城縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,目前已擁有10多個(gè)品種,主要包括滑子菇、香菇、平菇等。其中,滑子菇產(chǎn)量占到90%以上,占到全國總產(chǎn)量的1/3。
寧城縣的食用菌產(chǎn)品內(nèi)銷以鮮菇銷售為主,主要供應(yīng)東北三省及北京、天津等地。外銷則以鹽浸菇和干菇為主,集中出口俄羅斯、哈薩克斯坦、日本、韓國及東南亞等國家和地區(qū)。在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,該縣不斷引進(jìn)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè),引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植管理技術(shù),推進(jìn)工廠化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)品周年供應(yīng)上市。
同時(shí),該縣通過新技術(shù)推廣、擴(kuò)大種植規(guī)模、引進(jìn)食用菌加工龍頭企業(yè)、建立食用菌批發(fā)交易市場等舉措,提升全縣食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,培育和打造中國北方滑子菇生產(chǎn)、加工基地。