在第七屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·第十七屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)召開(kāi)前夕，作為農(nóng)（花）博會(huì)的重要組成部分，第九屆中國(guó)蘑菇節(jié)開(kāi)幕式在“中國(guó)菇都”漳州舉行。

　　本屆蘑菇節(jié)會(huì)期三天（11月15日-17日），主題為“適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，開(kāi)啟發(fā)展新征程”，共設(shè)置12場(chǎng)代表業(yè)界國(guó)際水平、引領(lǐng)發(fā)展新潮流的各種專題（主題）學(xué)術(shù)、商業(yè)會(huì)議（座談會(huì)）。主要有第三期“現(xiàn)代雙胞蘑菇栽培”企業(yè)中高級(jí)管理人員培訓(xùn)班，中國(guó)食用菌行業(yè)“走出去”暨“一帶一路”產(chǎn)業(yè)對(duì)接論壇，食用菌產(chǎn)業(yè)品牌、資本和營(yíng)銷論壇，中國(guó)香菇工廠化栽培路在何方專題討論等。

　　國(guó)際著名覃菌學(xué)家、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)名譽(yù)主席張樹(shù)庭；中國(guó)工程院院士、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)主席李玉；中國(guó)食品土蓄進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)戎衛(wèi)東；福建省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)陳少和；漳州市委副書(shū)記林文耀；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源與區(qū)域研究所所長(zhǎng)王道龍；國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)主席格雷格?西蒙等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席本屆蘑菇節(jié)。

　　來(lái)自北京、上海、天津、臺(tái)灣、香港等全國(guó)二十幾個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)、特別行政區(qū)），以及美國(guó)、俄羅斯、意大利、荷蘭等二十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)食用菌相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?、企業(yè)代表和全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)地方領(lǐng)導(dǎo)，漳州市直部門等共1200多人參會(huì)。

　　“得益于歷屆中國(guó)蘑菇節(jié)的舉辦，資金、技術(shù)、人才等要素不斷向我市匯聚，涌現(xiàn)了一大批生產(chǎn)能力強(qiáng)、技術(shù)水平高、品牌影響大的食用菌企業(yè)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)上下游延伸配套，形成了較為完備的食用菌產(chǎn)業(yè)體系。本屆蘑菇節(jié)形式更靈活、內(nèi)涵更豐富、特色更鮮明。相信國(guó)內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、投資者必定能找到新商機(jī)，拓展新的發(fā)展空間。” 

　　開(kāi)幕式上，漳州市委副書(shū)記林文耀在致辭中指出，2014年，漳州全市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)90.6億元，其中，食用菌鮮品總產(chǎn)量63.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值60.3億元；食用菌罐頭總產(chǎn)量19萬(wàn)噸，出口貨值2.93億美元；食用菌機(jī)械、包裝、菌種、原輔材料、生物制藥、菇類食品總產(chǎn)值11.9億元。

　　第九屆中國(guó)蘑菇節(jié)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、漳州市人民政府、福建省食用菌學(xué)會(huì)、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)等單位主辦。據(jù)主辦方介紹，本屆蘑菇節(jié)旨在推動(dòng)技術(shù)研發(fā)、信息交流、資本運(yùn)作、品牌合作、商業(yè)貿(mào)易、持續(xù)發(fā)展。重點(diǎn)突出“中國(guó)菇都、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+”等產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。更加注重創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展內(nèi)涵，更加關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，更加注重發(fā)揮作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提效和富美鄉(xiāng)村建設(shè)的平臺(tái)作用。

　　據(jù)悉，福建漳州經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國(guó)著名的食用菌產(chǎn)業(yè)名城。從2007年開(kāi)始，中國(guó)蘑菇節(jié)一年一屆在漳州已經(jīng)成功舉辦了八屆，為國(guó)內(nèi)外所有食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員搭建了一個(gè)行業(yè)信息和商貿(mào)交流的資源平臺(tái)。

　　中國(guó)蘑菇節(jié)采用“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作”的辦會(huì)機(jī)制，品牌效應(yīng)不斷擴(kuò)大，不僅成為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)信息交流學(xué)習(xí)的最佳平臺(tái)，以及海峽兩岸食用菌（菇類）產(chǎn)業(yè)交流合作的互動(dòng)平臺(tái)，而且也已成為亞洲地區(qū)規(guī)模和影響力首屈一指的國(guó)際食用菌行業(yè)盛會(huì)，同時(shí)也為漳州贏得“中國(guó)菇都”、“中國(guó)罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”等榮譽(yù)稱號(hào)做出積極貢獻(xiàn)。