15日，作為農(nóng)（花）博會的重要組成部分，第九屆中國蘑菇節(jié)在漳州開幕。來自全國各地和20多個其他國家的
食用菌相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者、企業(yè)代表共1200多人參會參展。
本屆蘑菇節(jié)共設(shè)置12場代表業(yè)界國際水平、引領(lǐng)發(fā)展新潮流的各種專題（主題）學(xué)術(shù)、商業(yè)會議（座談會）。主要有第三期“現(xiàn)代
雙胞蘑菇栽培”企業(yè)中高級管理人員
培訓(xùn)班，中國食用菌行業(yè)“走出去”暨“一帶一路”產(chǎn)業(yè)對接論壇，食用菌產(chǎn)業(yè)品牌、資本和營銷論壇，中國
香菇工廠化栽培路在何方專題討論等。
近年來，漳州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已榮獲“中國菇都”的美稱。2014年，漳州市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達90.6億元。其中，食用菌鮮品總產(chǎn)量63.9萬噸，產(chǎn)值60.3億元；食用菌罐頭總產(chǎn)量19萬噸，出口貨值2.93億美元；
食用菌機械、包裝、
菌種、原輔材料、生物制藥、菇類食品總產(chǎn)值11.9億元。
