兵團(tuán)新聞網(wǎng)博樂(lè)7月16日電?。ㄍ蹩剑?月14日,中國(guó)科學(xué)院新疆生態(tài)與地理研究所副研究員潘惠霞一行,來(lái)到新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)五師九十團(tuán)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。因?yàn)樵谶@里生長(zhǎng)的一種野生蘑菇,引起了她們的主意。
九十團(tuán)地處新疆阿拉山口風(fēng)口前沿,艾比湖濕地邊緣,這里有大片的沼澤地,還有大片的戈壁荒漠和鹽堿灘。生長(zhǎng)著茂盛的紅柳和蘆葦,為蘑菇提供了棲息場(chǎng)所。
潘惠霞在九十團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)張華濤的帶領(lǐng)下來(lái)到了棲息地。在一棵紅柳前,富有經(jīng)驗(yàn)的采菇職工指著紅柳的根部,說(shuō)這是一窩蘑菇。
這片土壤疏松,高出地面2-3厘米,并且有裂縫。用一根尖銳的鐵纖扎下去探測(cè),鐵纖頭上是潮濕的,用鼻子聞一聞,能聞到一股淡淡的清香。用手拔開(kāi)浮土,就看到了蘑菇的頭部。再用鐵纖挖松周?chē)耐?,一顆完整的蘑菇就被取出來(lái)了,在這顆蘑菇的周?chē)€發(fā)現(xiàn)了另外兩顆蘑菇。因?yàn)槭窍募靖邷貢r(shí)節(jié),蘑菇不易生長(zhǎng),經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的尋找,還是找到了一公斤多。
這種蘑菇生長(zhǎng)在土里15厘米左右。有經(jīng)驗(yàn)的采菇人,憑著一雙眼睛可以輕松的找到。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,尋找一天也可能一無(wú)所獲。當(dāng)?shù)厝讼彩尺@種蘑菇,用它清燉或者燉肉,奇香無(wú)比。
經(jīng)過(guò)多年的采挖,這種蘑菇越來(lái)越少。有經(jīng)驗(yàn)的采菇人注意保護(hù)棲息地,采出蘑菇后,覆蓋好土壤,以利生長(zhǎng),而沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,則帶著鐵鍬翻挖,破壞了菌種的生存環(huán)境。
這種蘑菇在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)零售價(jià)每公斤達(dá)到25元以上,干品每公斤達(dá)到300元人民幣。
如果能培育出蘑菇菌種,進(jìn)行人工栽培,這將是團(tuán)場(chǎng)職工致富的一條門(mén)路,將減少對(duì)環(huán)境的破壞。