第一部分：眾興菌業(yè)•第九屆中國蘑菇節(jié)展覽（11月15-17日）

日期

地點

內(nèi)容

11月13日

漳州萬達嘉華酒店大堂（福建省漳州市龍文區(qū)
建元東路2號，電話: 0596- 2866666）

參展代表報到及布展（布展時間11月13-14日）
11月14日17:30之前須將展位布置好

11月15-17日

漳州萬達嘉華酒店一層大堂外停車場和三層宴會前廳

最大規(guī)模的機械裝備實物展示、一大批新技術(shù)和新裝備精彩亮相

第二部分：眾興菌業(yè)•第九屆中國蘑菇節(jié)會議報到

11月14日

時  間

地  點

內(nèi)   容

主 持 人

8:30-20:30

漳州萬達嘉華酒店大堂（福建省漳州市龍文區(qū)建元東路2號，電話: 0596-2866666）

會議報到

大會組委會

第三部分：第三期“現(xiàn)代雙孢蘑菇栽培”企業(yè)中、高層管理人員培訓班（11月14日）

備注：此環(huán)節(jié)單獨收費

11月14日

時  間

地  點

內(nèi)  容

主 持 人

7:00-8:20

漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳

培訓簽到

中國食品土畜進出口商會食用菌分會和美國籃寶菌種公司（L. F. Lambert Spawn Company）

8:20-8:30

開場致辭：雙孢菇種植必備——培訓內(nèi)容簡易介紹

國際蘑菇學會秘書長、美國籃寶菌種公司副總裁和技術(shù)總監(jiān)Christine Smith博士

8:30-10:00

最佳培養(yǎng)料的制作與配比（特別是碳氮配比），以及發(fā)菌絲時期的關(guān)鍵點與掌控

Agari-Culture咨詢服務(wù)公司主席
Ray Samp先生

10:00-10:10

短暫休息

10:10-10:50

現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備介紹：二期和三期隧道堆料的最佳控制指標

Dalsem Mushroom Projects BV公司
銷售經(jīng)理 Léon Dumoulin先生

10:50-11:30

蘑菇添加劑的魔力——如何最有效的使用添加劑以及常見問題處理

ChampFood International合伙人 
Eric Vernooij先生

11:30-12:00

上午講座 問答時間

12:00-13:00

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

自助午餐

13:00-13:40

漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳

蘑菇種植中覆土的藝術(shù)——什么是好的覆土，怎樣發(fā)揮它的功效到極致

BVB培養(yǎng)料公司出口部經(jīng)理
Mathieu Geurts先生

13:40-15:10

怎樣得到你最理想的第一潮菇——覆土技術(shù)，催蕾以及菇床澆水技術(shù)

Agari-Culture咨詢服務(wù)公司主席
Ray Samp先生

15:10-15:20

短暫休息

15:20-16:00

蘑菇種植中常見的病蟲害管理以及最新雙孢菇育種展望

國際蘑菇學會秘書長、美國籃寶菌種公司副總裁和技術(shù)總監(jiān)Christine Smith博士

16:00-17:30 

專家討論（問 與 答）

第四部分：眾興菌業(yè)•第九屆中國蘑菇節(jié)（11月14-17日）

第一環(huán)節(jié)：中國綠寶•中國食用菌行業(yè)“走出去”暨“一帶一路”產(chǎn)業(yè)對接論壇（11月14日晚上19:00-23:20）

11月14日

時  間

地  點

內(nèi)  容

主 持 人

19:00-20:00

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳

韓中自由貿(mào)易協(xié)定對食用菌產(chǎn)業(yè)的影響和韓國食用菌產(chǎn)業(yè)的變遷

韓國食用菌月刊雜志J&K研究所所長、農(nóng)學博士全創(chuàng)成先生

陳惠董事長、劉自強先生

20:00-20:40

世界安惠，世代安惠

國際藥用菌學會執(zhí)行主席、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠先生

20:40-21:40

中俄在蘑菇業(yè)的合作機會

俄羅斯食用菌雜志主編
Khrenov Alexander先生

21:40-22:20

科技引領(lǐng)全球生態(tài)菌業(yè)

山東七河生物科技股份有限公司總經(jīng)理 蘇建昌先生

22:20-22:50

中國企業(yè)投資東歐農(nóng)業(yè)的機遇和挑戰(zhàn)——羅馬尼亞案例

上海賽柯商務(wù)咨詢有限公司總經(jīng)理
Jeroen Vet先生

22:50-23:20

從蘑菇種植到平臺運營

宏瀚國際（香港）有限公司經(jīng)理
李方喬先生

第二環(huán)節(jié)：眾興菌業(yè)•第九屆中國蘑菇節(jié)開幕式(8:30-9:30)

11月15日

時  間

地  點

內(nèi)  容

主 持 人

8:30-9:30

漳州萬達嘉華酒店三層會議室

第九屆中國蘑菇節(jié)開幕式

漳州市人民政府

第三環(huán)節(jié)：奧吉特•雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)論壇(11月15日9:30-18:30)

11月15日

時  間

地  點

內(nèi)  容

發(fā) 言 人

主 持 人

9:30-10:10

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳

尊重大眾的眼光——小蕈菌，大家庭和社會的巨大福祉

國際著名蕈菌學家、國際藥用菌學會
名譽主席張樹庭教授

李玉院士

10:10-10:40

第十九屆國際食用菌大會和第34屆荷蘭蘑菇節(jié)最新進展

國際蘑菇學會主席Greg Seymour先生

10:40-11:40

東西合璧：菌株開發(fā)市場的思考

前國際蘑菇學會主席、美國Sylvan Inc.公司的研發(fā)副總裁Mark Wach先生

張金霞研究員

11:40-12:10

中國雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀

上海農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所副所長
黃建春研究員

12:10-13:30

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

自助午餐與休息

大會組委會

13:30-14:30

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳

覆土與催蕾管理的藝術(shù)

北美一線資深雙孢蘑菇栽培專家Prabhdeep Gill先生

王澤生研究員

14:30-15:30

促進蘑菇生長的堆肥和添加劑

荷蘭Havens Graanhandel BV公司
Bart de Leeuw先生

15:30-16:30

歐洲珍稀菇的栽培現(xiàn)狀

荷蘭CNC集團珍稀菇公司經(jīng)理
Bert Rademakers先生

 陳傳明先生

16:30-17:00

工廠化雙孢菇生產(chǎn)經(jīng)驗交流

東方寶君科技有限公司王春寶經(jīng)理

17:00-18:30

“起跑中國，反饋菇業(yè)”專題討論，特邀國內(nèi)外雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)界大佬共同討論引進國外先進雙孢蘑菇菌種、設(shè)備和技術(shù)在中國發(fā)展雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)的心得體會，經(jīng)驗教訓，從中尋找一條適合中國國情的雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路

黃毅教授，Mart Christiaen先生， Monir Elzalaki先生，劉自強先生等共同主持

18:30-19:30

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

 自  助  晚 餐 與  休  息

大會組委會

第四環(huán)節(jié)：連云港國鑫公司•袋栽食用菌工廠化栽培設(shè)備新品發(fā)布會（11月15日晚上19:30-22:00）

11月15日

時  間

地  點

內(nèi)  容

主 持 人

19:30-22:00

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳

①香菇、銀耳菌棒快速滅菌技術(shù)介紹;
②滅菌柜前后端自動進出物流系統(tǒng);
③各種菌棒（固、液體菌種）自動接種、貼膜機;
④防污染液體菌種制作系統(tǒng)技術(shù)介紹。

黃毅教授、劉自強先生

第五環(huán)節(jié)：華綠生物•食用菌產(chǎn)業(yè)品牌、資本和營銷論壇（11月16日8:30-11:50）

11月16日

時  間

地  點

內(nèi)  容

發(fā) 言 人

主 持 人

8:30-9:10

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳

價值創(chuàng)新成就明星產(chǎn)品

糖煙酒周刊副主編梁劍先生

劉自強先生

9:10-9:50

食用菌零售渠道淺析

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會采購商委員會秘書長王升先生

9:50-10:30

互聯(lián)網(wǎng)時代的品牌創(chuàng)新

浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心特邀研究員李臨春先生

10:30-11:10

如何讓這艘船駛向藍海

宏瀚國際（香港）有限公司董事長
段楊先生

梁劍先生

11:10-11:50

從資本角度看食用菌行業(yè)發(fā)展

北京拙樸投資管理顧問有限責任公司
曹德強先生

11:50-13:30

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

自助午餐與休息

大會組委會

第六環(huán)節(jié)：萬辰生物•食用菌機械裝備技術(shù)論壇（11月16日13:30-16:50）

11月16日

時  間

地  點

內(nèi)  容

發(fā) 言 人

主 持 人

13:30-14:30

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳

如何使用GTM設(shè)備生產(chǎn)出優(yōu)秀的發(fā)酵料

浙江宏業(yè)農(nóng)裝科技股份有限公司
哈迪霍恩斯（Hartmut Horns）先生

黃亞東先生

14:30-15:05

伊通現(xiàn)代化蘑菇工廠墻體系統(tǒng)介紹

上海伊通有限公司市場部經(jīng)理
胡炎明（Eric Hu）先生

15:05-15:40

食用菌工廠化袋栽設(shè)備自動化

漳州興寶機械有限公司董事長
盧國寶先生

蔡為明研究員

15:40-16:15

免鍋爐多功能節(jié)能環(huán)保一體化裝置

諸城良工機械有限公司總經(jīng)理馬欣先生

16:15-16:50

光讓您的蘑菇生長更容易

深圳市容毅電子實業(yè)有限公司總經(jīng)理
陳好女士

18:00-19:30

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

 自  助  晚 餐 與  休  息

大會組委會

第七環(huán)節(jié)：“綠色承諾、節(jié)能專家”—浙江青風環(huán)境股份有限公司邀權(quán)威專家“論道”食用菌工廠化生產(chǎn)栽培交流論壇（11月16日晚上17:30-20:30）

11月16日

時  間

地  點

內(nèi)  容

主 持 人

17:30-20:30

漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳BC廳

交流會主題：綠色承諾•節(jié)能專家
A. 本次活動將邀請行業(yè)權(quán)威專家對在食用菌栽培時遇到的問題進行答疑解惑；
B. 青風的節(jié)能之路以及經(jīng)典案例分析和您一起探討如何實現(xiàn)食用菌自動化栽培和精確控制；
C. 青風邀長期合作用戶在食用菌工廠化上的經(jīng)驗分享。

黃毅教授、劉自強先生

第八環(huán)節(jié)：眾興菌業(yè)• 珍稀菇（香菇、灰樹花）工廠化栽培專題研討會（11月17日8:00-19:50）

11月17日

時  間

地  點

內(nèi)  容

發(fā) 言 人

主 持 人

8:00-9:00

漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳

日本的袋栽生產(chǎn)與透氣栽培袋的關(guān)聯(lián)

日本坂戸產(chǎn)業(yè)株式會社社長
坂戸純一先生

邊銀丙教授

9:00-10:00

韓國的香菇栽培和自動化現(xiàn)狀

韓國山林蘑菇研究中心主任
樸興洙先生

10:00-11:00

日本的香菇工廠化栽培

日本東亞技研工業(yè)株式會社課長
原田 健太郎先生

譚琦研究員

11:00-11:40

從比較成本看香菇工廠化生產(chǎn)難行

中國資深香菇栽培專家、上海芳原菇業(yè)有限公司董事長盛進之先生

11:40-12:20

浙江香菇專業(yè)化設(shè)施高效生產(chǎn)技術(shù)模式探索與實踐

浙江農(nóng)業(yè)科學院園藝所蔡為明研究員

12:20-13:30

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

 自  助  午  餐  與  休  息

大會組委會

13:30-14:30

漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳

灰樹花工廠化栽培

日本Kinokkusu株式會社食用菌研究所所長鴫原隆先生

黃毅教授

14:30-15:10

香菇工廠化生產(chǎn)中8個重大科學技術(shù)難題

華中農(nóng)業(yè)大學應(yīng)用真菌研究所
邊銀丙教授

15:10-15:50

香菇工廠化生產(chǎn)是未來方向

上海農(nóng)業(yè)科學院副院長譚琦研究員

15:50-16:50

日本食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和今后的前景之香菇工場化栽培

日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務(wù)取締役木村榮一先生

李玉院士

16:50-18:20

中國香菇工廠化栽培問題淺析

福建農(nóng)林大學黃毅教授

18:20-19:50

“中國香菇工廠化栽培路在何方?”專題討論，特邀張樹庭教授、李玉院士、黃毅教授、盛進之先生、木村榮一先生、譚琦研究員、邊銀丙教授、蔡為明研究員和樸興洙先生等中日韓三國產(chǎn)學研香菇專家共同探討在中國發(fā)展香菇工廠化栽培的熱點和難點

特邀張樹庭教授、李玉院士、黃毅教授、盛進之先生等共同主持

19:50-21:00

漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯

 自  助  晚 餐 與  休  息

大會組委會

特別企劃：光明森源 • 第一屆食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)中高級培訓班（11月18-20日）

備注：此環(huán)節(jié)單獨收費

日期

地  點

主講嘉賓

擬定內(nèi)容

主 持 人

11月18日

漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳

日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務(wù)取締役木村榮一先生

1、培養(yǎng)基制作工藝；2、滅菌工藝；3、放冷工藝；
4、接種工藝

中國食品土畜進出口商會食用菌分會

11月19日

1、培養(yǎng)管理工藝；2、出菇管理工藝；
3、菌床栽培的基礎(chǔ)技術(shù)；4、食用菌菌種性能維持技術(shù)

11月20日

1、食用菌的工廠化栽培技術(shù)（金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要點）；2、杏鮑菇栽培病害的預(yù)防