易菇網(wǎng)訊：據(jù)悉，近日潭縣龍湖清生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在湘潭市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局的指導(dǎo)下，開(kāi)展“食用菌菌渣飼喂湘沙豬試驗(yàn)”。21日，課題組在湘潭召開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)會(huì)。

　　據(jù)了解，課題組邀請(qǐng)湖南省畜牧水產(chǎn)局、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所等單位有關(guān)專(zhuān)家組成評(píng)議組，在在湘潭召開(kāi)食用菌菌渣飼喂湘沙豬(大沙雜交豬)試驗(yàn)研究情況現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)會(huì)。

　　專(zhuān)家組經(jīng)過(guò)考察、并經(jīng)過(guò)認(rèn)真討論后，認(rèn)為：在充分平衡日糧營(yíng)養(yǎng)素的情況下，湘沙豬前期飼糧中添加15%、后期飼糧中添加30%食用菌菌渣試驗(yàn)豬的平均日增重可達(dá)605g，料重比為3.78:1，與未添加菌渣的對(duì)照組無(wú)明顯差異，說(shuō)明用食用菌菌渣飼喂湘沙豬是可行的。同時(shí)，血液生化指標(biāo)分析表明，飼喂食用菌菌渣可一定程度提高豬機(jī)體白蛋白和免疫球蛋白含量，改善豬機(jī)體的免疫機(jī)能。經(jīng)綜合評(píng)定，專(zhuān)家組一致認(rèn)為食用菌菌渣可作為豬的飼料原料，在豬日糧中應(yīng)用能一定程度改善豬機(jī)體免疫機(jī)能，增進(jìn)豬的健康，并對(duì)豬肉品質(zhì)有改善作用。

　　據(jù)了解，該試驗(yàn)項(xiàng)目將為養(yǎng)豬生產(chǎn)中推廣使用食用菌菌渣提供科學(xué)依據(jù)，為食用菌菌渣的資源化利用提供了一條新的技術(shù)途徑，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。