易菇網(wǎng)訊：為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，近日，江西省余江縣農(nóng)函大在錦江鎮(zhèn)七都村舉辦了第四期食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)培訓(xùn)班，80余人參加了此次培訓(xùn)。

　　據(jù)悉，此次培訓(xùn)班邀請到了中國食用菌協(xié)會(huì)理事，省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)應(yīng)用微生物研究所副所長、研究員，省菌物學(xué)會(huì)副理事長兼秘書長，省食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事、副秘書長，省農(nóng)函大客座教授張誠為學(xué)員授課。針對余江縣的地域特色，張教授重點(diǎn)講解了黑木耳的栽培技術(shù)，從栽培季節(jié)安排、品種選擇、培養(yǎng)基配制、菌絲培養(yǎng)、刺孔催耳、排場出耳、出耳管理到木耳采收等各個(gè)環(huán)節(jié)，詳細(xì)闡述了技術(shù)要領(lǐng)及注意事項(xiàng)。集中培訓(xùn)結(jié)束后，張教授還帶領(lǐng)學(xué)員到黑木耳基地進(jìn)行實(shí)地教學(xué)。許多學(xué)員表示，此番培訓(xùn)受益良多。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)培訓(xùn)班的舉辦，能夠提高菇農(nóng)的技術(shù)水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量，讓當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)得到健康可持續(xù)的發(fā)展。