在江蘇省最大的食用菌生產(chǎn)基地――金壇市指前鎮(zhèn)，有一支專門從事稻草收購、運(yùn)輸和銷售的專業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。這事聽起來似乎有些新鮮。稻草原本是農(nóng)業(yè)的副產(chǎn)物，隨著生活水平的提高，在許多地方，農(nóng)民怕麻煩，要么棄之荒野，要么付之一炬，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。可在金壇，通過推廣秸稈全量還田、擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)、實(shí)施戶用沼氣工程，“三箭齊發(fā)”，使稻草成了“金餑餑”，一擔(dān)（50公斤）稻草的價(jià)格高達(dá)18～20元。金壇市能源辦主任賀春強(qiáng)介紹說，該市水稻生產(chǎn)面積基本穩(wěn)定在32萬畝左右，產(chǎn)生稻草約19萬噸。36.5萬農(nóng)民生活用能年消耗稻草約5～6萬噸；去年，留高茬還田面積20多萬畝，還草量5萬多噸，全量還田5萬畝約3萬噸；588口戶用秸稈沼氣消耗稻草約250噸。另外，全市還有2000多萬平方尺食用菌，每平方尺需用3公斤稻草作基料，加上菇棚新建或翻新，每年消耗稻草超過6萬噸。仔細(xì)一算，金壇的稻草已不能自給，所以，還需要從周邊縣市“進(jìn)口”。一些農(nóng)民瞅準(zhǔn)這一行當(dāng)，做起了稻草經(jīng)紀(jì)人，他們駕車到周邊縣市的農(nóng)村去低價(jià)收購稻草，然后運(yùn)回金壇賣給菇農(nóng)，一年下來也能賺上幾萬元，販賣稻草成為新的增收渠道。

2000多萬平方尺食用菌，每年產(chǎn)生菌渣20多萬噸，金壇昔日到處堆放的菌渣近年來卻“銷聲匿跡”。該市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長袁留照介紹說，近年來，該市大力推廣用蘑菇菌渣替代化肥發(fā)展優(yōu)質(zhì)無公害水稻和時(shí)令水果生產(chǎn)，在稻米和時(shí)令水果品質(zhì)創(chuàng)優(yōu)的同時(shí)，改善了土壤環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效。因此，蘑菇菌渣已當(dāng)?shù)剞r(nóng)民“搶手貨”。另外，草菇和金針菇的菌渣被當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥生產(chǎn)廠家全量回收，用作生物肥的輔助原料；菌渣的二次產(chǎn)菇試驗(yàn)也已取得成功。多層次、多方位、立體化地利用和轉(zhuǎn)化，使菌渣的價(jià)值實(shí)現(xiàn)了最大化。

江蘇金壇是農(nóng)業(yè)大市，這些年來，該市十分注重農(nóng)業(yè)資源的整合、重組，將農(nóng)業(yè)廢棄物經(jīng)過循環(huán)處理，重點(diǎn)推廣以秸稈利用為核心的“秸稈全量還田（汽化）―無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“秸稈種菇―菌渣二次利用”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式的同時(shí)；加快推廣以畜禽糞便無害化處理為核心的“規(guī)模養(yǎng)豬―沼氣發(fā)酵（生物有機(jī)肥）―優(yōu)質(zhì)蔬菜（茶葉、果品）生產(chǎn)”的生態(tài)家園模式；以立體種養(yǎng)為核心的“桑（茶）雞套養(yǎng)”、“稻鴨共作”、“魚蝦蟹混套養(yǎng)”、“?；~塘系統(tǒng)（蔬菜、花木、青綠作物―豬―魚）”、“蟹草輪作”的人工復(fù)合生態(tài)模式等，在將一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的實(shí)踐中，將農(nóng)業(yè)廢棄物“吃干榨盡”，走出了一條具有金壇特色的資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)之路，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三贏。金壇已成為全國生態(tài)示范區(qū)和江蘇省生態(tài)農(nóng)業(yè)市。